2022/11/24 更新 WINE LOUNGE BANQUE 料理
料理のこだわり
松阪牛サーロインをリーズナブル
松阪牛の取り扱いを始めました。その他にもキャビア、フォアグラ、トリュフなどの高級食材を常に取り揃えております。
美味しい物を少しずつワインに合わせてお好みでどうぞ
ワインに相性ぴったりの、アラカルトも各種豊富にご用意しております
WINE LOUNGE BANQUE おすすめ料理
しっかりお食事のとれる、コースメニューをご用意しております
人気のトリュフのポタージュやフォアグラのポワレ、究極の海老カレーなどを堪能できるBANQUEコースは５品で9,800円（税込）。リーズナブルな価格設定も魅力。お試しコースとして初めてのお客様はもちろん、常連様にも大変人気のコースです。その他、ご予算に応じたリクエストも承りますので、お気軽にご相談くださいませ。
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お勧めチーズの盛り合わせ
ワインに合うお料理がたくさんございます。
お問い合わせください
1000種類の3000本以上の個性豊かなワインを常備しています
フロア中央の巨大ワインセラーには、日本産・フランス産ワインを中心に、世界各地の良質な自然ワイン、年代ワインを取り揃えました。もちろん輸送から保管まで、すべてのワインを徹底した温度・湿度管理の環境下で取り扱っております。
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WINE LOUNGE BANQUE 料理
トリュフの価格により値段が変わります
固くしまった中に凝縮されたシェーヴルの豊かな風味と重厚な味わいが楽しめます。おすすめワイン(シュナン・ブランなどの辛口の白、カベルネ・フラン種やガメイ種から造られる軽めの赤)
8月15日～3月15日までしか製造されないチーズ。エピセアの香りが特徴で、ウォッシュの中では比較的マイルドな味わい。おすすめワイン(ジュラ地方のシャルドネやピノ・ノワールと)
おつまみ
トリュフの価格により値段が変わります
お野菜
お魚
お肉
パスタ・パン・ライス
デザート
定番のおすすめチーズ
12か月熟成のものより、風味、コク、甘味が深まり、違いを堪能できます。おすすめワイン(ジュラ地方のシャルドネ種の白やピノノワール種の赤と)
フランス最古のチーズのひとつであり、フランス・ブルーチーズの最高峰といわれます。羊乳の濃厚なコクが特徴。おすすめワイン(タンニンのしっかりとした赤ワインやデザートワインと)
マールと塩水で幾度も洗うことにより、力強い芳香とねっとり濃厚な味わいに。おすすめワイン(ジュベル・シャンベルタンなどの力強い赤)
コクのある濃厚な味わいです。専用のジロールという器具で削ると花びらのようになります。おすすめワイン(ミネラルたっぷりのスイスのシャスラと一緒に)
その他
価格は内容により変わりますので、お好みをお申し付けください。
備考
- ※別途サービス料10％を頂戴いたします。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-11-24 23:18:17.0
