Oyster Bar ジャックポット丸の内

当店で提供する生牡蠣は、厚生労働省が定める基準より網目の細かい検査をクリアした生牡蠣です。当店の牡蠣は全国の生産者から直接仕入れるなど独自のルートで仕入れている牡蠣。いま一番美味しい牡蠣を知っているジャックポットが自信を持って提供する生牡蠣！お好みでどうぞ♪季節ごとに鮮度抜群の牡蠣を楽しんで頂けます！！

一番のおすすめは生牡蠣ですが、焼き牡蠣、カキフライも人気です！そして、牡蠣以外にもワインとの相性抜群な一品料理をバラエティ豊かにご用意。パスタやお肉料理などの人気メニューも多数。狛江や三鷹の契約農家から届いた旬の東京野菜を使ったメニューが揃っています。新鮮な野菜を使ったジャックポットお手製サラダ各種ご用意しております。

ジャックポットの一押し「生牡蠣」ですが、生牡蠣以外にも焼、揚、蒸、煮など豊富な牡蠣料理をお楽しみいただけます。生でも召し上がれる兵庫県室津産の牡蠣をどっさりと“牡蠣のワイン蒸し”にも使用しています。牡蠣の旨みがたっぷりと出たスープで作るリゾットやパスタは絶品です♪『今日のおすすめ』はスタッフまでお気軽に聞いてください♪

特に生牡蠣や牡蠣料理、その他豊富に用意している旬の野菜料理やリゾットなどに合わせて白ワインとスパークリングをどうぞ。白ワインは、シャブリはもちろんグランクリュまで、その他イタリアやチリなど世界中の芳醇な白ワインをお楽しみ頂けます。グラスワインも常時4種類ご用意。ワインの中でも力を入れているのが白ワインです。