小樽食堂　国立店

【北海道留萌名産やん衆にしんづけ】留萌の老舗、(株)丸タ田中青果より、伝統の製法で漬けられた「やん衆にしん漬け」をお届け。にしん漬けの名人といわれた先代の母のレシピをそのまま商品として引き継いだ、まさに「母の味」。

豆腐とパリパリフライドポテトのシンプルサラダ。

コストコで買ってきたコルビージャックチーズ。

【イカをまるっと一杯分焼き上げ。バターと特製イカごろソースがベストマッチ！】香ばしく焼き上げたイカに、特製イカごろソースとバターがからみ、旨みを引き立たせる。

【バンズの器のコーンスープ】太陽をいっぱいに浴びて育ったとうもろこしを余すことなく使った、大地の優しさが溶け込んだほんのり甘いスープ。

十勝産「よつ葉バター」 北海道十勝産の生乳からつくり、十勝の大自然が育んだミルクの味わいとコクが活きた贅沢な風味の良い純な味のバター。

室蘭で「やきとり」と言えば、「豚肉・玉ねぎ・洋がらし」というスタイルが一般的。そのため室蘭では「焼き鳥」や「焼鳥」という漢字を使わず、「やきとり」と書かれている。　<追加1本> 132円(税込)　

釧路が発祥の地とされるザンギ。見た目は唐揚げとほぼ同じ。味は唐揚げより少し濃いめ。小樽のロングセラー商品。

とろとろ卵をかぶせた蟹チャーハンの上に、贅沢な蟹あんかけをたっぷりかけた、小樽食堂の新名物です。

にんにくの香ばしさと特製だれがモチモチした太麺に絡み、やみつきになる一品。

野菜がたっぷり入った、シンプルな塩焼きそば。こだわりの塩ソースとバターのコクがうまさの決め手。

オホーツク塩使用

北海道ホタテだし仕立て

【北海道米ななつぼし】美味しいお米を作ろうと北海道が精力を注いで開発したのが「ななつぼし」。良いお米の条件とされるツヤ、粘り、甘み、白さなどの基準を満たし、今や旧来のブランド米に負けない美味しさと称されるほどの品質です。全国の注目を集める北海道のブランド米「ななつぼし」を、この機会にぜひお試しください！　<大盛り> 319円(税込)