2024/03/22 更新 Bistro CinqCes ビストロ サンクシー コース詳細
フレンチをベースにした贅沢プラン。シェフの技術が詰まったシャルキュトリーを含、創業からの名物「フォアグラと和牛ネックのロッシーニ」を堪能できる唯一のコース。贅沢にたらば蟹を使用したアメリケーヌペスカトーレは絶品。鮮魚はパリパリ食感のカダイフでご提供。全13品。大切な記念日や会食などににおすすめです。日～木150分。金、土、祝前日120分飲み放題(スタンダードプラン)付
| 料金 |
クーポン利用で 6,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 13品 |
| 利用人数 | 2～70名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：3時間 火曜日：3時間 水曜日：3時間 木曜日：3時間 金曜日：2時間30分 土曜日：2時間30分 日曜日：3時間 祝日 ：3時間 祝前日：2時間30分 |
| 予約可能期間 | 2024年3月1日～2024年10月31日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | 2名様～/前日迄要予約/当日不可/金、土、祝前日は120分飲み放題となります。ご了承下さい。＋500円で飲み放題をプレミアムプランに変更可能（樽生ソラチ、各国の瓶ビール、厳選高級ウイスキー等） |
| 飲み放題 | 2種類の飲み放題プランをご用意！コースでもお楽しみ頂ける【スタンダード】ではサッポロクラシックに赤白ロゼ泡と全26種のワインビュッフェ付き！【プレミアム】は樽生ソラチ1984、厳選した瓶ビールに有名ウイスキーをお楽しみ頂けます！ |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
このコースで利用できるクーポン
- 『メッセージ付きデザートプレートに変更』お誕生日等のお祝いに最適！コース利用で無料クーポン
- 『全コース、飲み放題に適用可』 ＋500円で樽生ソラチ1984、瓶ビール、有名ウイスキー込み
コース内容
150分飲み放題(スタンダードプラン)付。金、土、祝前日120分。＋500円でプレミアムプランに変更可能
◇牛タンの肉寿司
～大人気の低温調理した牛タンを肉寿司に～
◇シャルキュトリーと燻製肉5種盛り合わせ
～パテドカンパーニュや鶏レバーのパテ、鴨フィレ肉のスモークなど様々な技法で仕上げた肉料理～
◇十勝豊西牛のサーロインステーキ
～牛肉の高級部位。赤身メインのサーロインをしっとり柔らかな火入れでご提供～
◇鮮魚のカダイフ ポルチーニ茸のクリームソース
～その日仕入れた新鮮な魚をパリパリ食感が美味しいカダイフで巻いてフライに～
◇フォアグラ×和牛ネックのロッシーニ
～当店の名物！贅沢な一皿。フォアグラ、和牛ネック、フォンドヴォーソースは間違いない美味しさ～
◇たらば蟹と豪華魚介の濃厚アメリケーヌペスカトーレ
～贅沢に蟹を使用した一度食べたら虜になること間違いなし！海老の香りたっぷりのソースを絡めたパスタです～
◇自家製デザート3種盛り合わせ
～アールグレイ香る紅茶の生チョコや、濃厚なチョコレートのテリーヌ等を盛り合わせ～
※記念日やお祝い等ございましたらメッセージ入りのプレートに変更可能ですのでお気軽にお申し付けください。
※飲み放題延長可能30分500円、1時間1000円 (要予約)
■仕入れ状況により内容の変更ある場合がございます。
・2名様～70名様まで対応。
・貸し切り等ご相談ください。
・ご要望が有ればお気軽にご相談ください。
飲み放題内容
2種類の飲み放題プランをご用意！コースでもお楽しみ頂ける【スタンダード】ではサッポロクラシックに赤白ロゼ泡と全26種のワインビュッフェ付き！【プレミアム】は樽生ソラチ1984、厳選した瓶ビールに有名ウイスキーをお楽しみ頂けます！
| 【サッポロクラシック】北海道民が愛してやまない生ビールといえばこれ！ | 専用の冷蔵庫でビアグラスを冷やし口に触れた瞬間から美味しさが伝わるように施しております。ビールに大切な爽快感の為に、ガス圧は毎日欠かさず管理徹底をし、最も美味しいと言われているビールと泡の黄金比率７：３で注ぎ、よりきめ細かい口当たりの良いビールをご提供できるように従業員の技術向上に努めております。 |
| ビストロサンクシーといえば！名物【最大30種ワインビュッフェ】 | 店内中央には創業時からの名物【ワインビュッフェ】が構えています。最大30種類の厳選した赤、白、ロゼワイン、スパークリング、自家製サングリアをご用意しております。様々なブドウ品種と国別で取り揃えています。お好みの1本が見つかるはず！ワイン初心者からワイン通の方までお食事と共にご堪能下さい! |
| 【自家製レモンサワー】人気No.1カクテル！酸味と甘みのバランスにこだわりました。 | レモンの果汁を絞り、香りの強い表面の皮のみを削り、丁寧に作りました。厳選したハチミツを惜しみなく使用しております。一番のこだわりは『酸味と甘さのバランス』です。これ一杯の満足感ではなく、いかに料理を引き立てるか…目立ちすぎず、主張もしつつ…試行錯誤を繰り返し、納得のいくバランスを見つけました。 |
| 【ハイボール】はスコッチウイスキー、デュワーズからはじまった | 口当たり爽やかでスコッチウイスキー独特の香りは弱くどなたでも飲みやすい、お食事と相性の良いハイボールです。自慢のサーバーから出る強炭酸はノド越し抜群！ |
| 【カクテル各種】お食事のお供にすっきり系や、飲みやすく甘い系など！ | 自家製シロップを使ったクラフトカクテルは当店でしか味わえません！その他にもお食事と合わせてすっきりとデュワーズスコッチハイボールや、女性に大人気！見た目も可愛らしいアメリカンレモネード等、様々なフルーツリキュールを種類豊富に取り揃えております。又、アルコール度数の調整はお気軽にお申し付けください。 |
| 【ノンアルコールドリンク】お酒が飲めなくてもご安心を！ | 自家製シロップで作るレモネードとレモンスカッシュは老若男女から大人気です。その他、オレンジジュース、ノンアルコールカクテルもご用意しております。 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-03-22 21:05:55.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
