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かなでんでんさん

男性・投稿日：2014/03/08

ディナー

焼物（例：のどぐろ/金目鯛など）

金目鯛の塩焼きをいただきました。
脂が程よく乗った金目鯛をふっくらと
焼き上げた素材を生かしたシンプルな
お料理ですね。
焼き加減がちょうど良く、こんがり焼
けた金目鯛の身はホロホロにほぐれて
旨みが凝縮されています。
美味しさが際立つ一品ですね。
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