2021/12/04 更新 樽生ビール専門店 クーパーエールズ 料理
料理のこだわり
専門店ならではのビールに合うお料理
当店では専門店ならではのビールに合わせたお料理をご提供しております。定番のフィッシュ＆チップス、ソーセージにバッファローチキン、ピザも種類が豊富です。極上のビールとともに召し上がってください。
イギリスのPUB FOOD !! 新橋一美味しいFish&Chips！
魚は王道の真鱈！ビールを使った衣で、外はサクっと、中はフワッと♪ 自家製タルタルソースとカレーソースに、王道のモルトビネガー＆ケチャップで４つのディップ。味変も楽しめるCooperのFish&Chipsは新橋一美味しいを自負しています！カレーソースはイギリスカレーのルーを使用した、本格派！
樽生ビール専門店 クーパーエールズ おすすめ料理
週替わりの '' おススメFooD '' ＝限定入荷の樽生ビールに良く合う お料理 ★
ビールを知るシェフがつくる 'おススメ料理 '、特集の樽生ビールによって ベルギーやイギリス, ドイツやチェコなどの郷土料理もでます♪寒くなるこれからの季節は体を温めてくれる色々なスープやグラタンがでて、料理に合わせてビールを選ぶのもCooperの楽しみ方の一つです★
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ビール専門店の '' 特製 イギリスカレー ''
クーパーde晩ご飯♪ シェフ自慢のローストビーフがのったイギリスカレー はいかが!! ローストビーフと相性の良いスパイシーなルーとターメリックライスに、人参ラペ, ピクルス, 半熟卵, グリーンサラダの副菜がたっぷり付いたボリューミーな一皿。ルーの隠し味には当店人気のビール煮込みのソースが使われているんですよ♪
1,350円（税込）
Cooper の新定番 '' カツサンド ''
クーパーde晩ご飯♪ 数日前から仕込んで、柔らかくジューシーに仕上げる豚肩ロース肉だからこそできる分厚いとんかつと、たっぷりの人参,レタス,紫キャベツでシャキシャキ食感が楽しめる、Cooperのカツサンド。〆のカツサンドとしても人気なんです！
1,100円（税込）
樽生ビール専門店 クーパーエールズ 料理
Sサイズ 900円 (税込)魚は王道の真鱈！ビールを使ったサクっと衣でタラはフワッと、自家製タルタルソースでどうぞ。チップスはカレーソースで味変も！
ターメリックライスの上にシェフ自慢の自家製ローストビーフを盛り付け、色鮮やかなサラダとピクルス。隠し味にビール煮込みのソースを使った深みのあるルーと、かき混ぜてお召し上がりください。
週替わりで変わる メインと副菜♪+ 人参ラペと紫キャベツのラぺ、たっぷりのグリーンサラダと雑穀米
自家製ビーフシチューで作る よくばりなドリアです♪* 季節で具材が少し変わります。
下段に香味野菜とスパイシーに炒めた合挽肉、真ん中は柔らかなマッシュポテト、その上にチーズをのせ、オーブンで焼き上げます。
一品
アラカルト
人気!! トルティーヤの上に自家製チリビーンズとハラペーニョ、グラナパダーノ粉チーズをのせ、バーナーで芳ばしく焦がします。
玉子のフライ。トマトソースでどうぞ。
グレービーソースで食べる 人気のローストビーフ。ここからCooperのイギリスカレーは始まりました！カレーも是非♪
ジャガイモ、パプリカと、トロリとろけるチーズが入ったスパニッシュオムレツ。冷めてもコクが深まって美味しいんです。
小ぶりなイワシのオイル漬けを軽く温め、挽きたてのブラックぺッパーの爽やかな香りと辛みを程よく効かせます。
バケット付き。オーブンで焼き上げるスキレット、半熟卵を潰してトマトソースと混ぜ、バケットに付けてお召し上がりください。
高温の油で、外はカリッと、中はホクホクに揚げた、太めのポテトフライ。
サラダ
ちょとつまみたい時に。シェフお手製 キャロットラペと紫キャベツのラぺの盛合せです。
スティック状で食べ易く、人参、キュウリ、セロリ、大根、赤パプリカの野菜の旨みを感じる優しい酸味、自家製のピクルスです。
お肉料理
お肉に合わせて数種のビールを使って煮込んでいます。ビール専門店だからできる至極の一皿
食欲をそそる香草の香りと辛み！数種のスパイスで漬け込んだ鶏モモ肉をジューシーに焼き上げる。ジャマイカのソウルフード。
豚肩ロースのグリルをイギリス生まれの'A1ソース'で。モルトビネガーを使ったイギリスのPUB定番のソースはエールにもよく合います。
バッファローチキン（５本）に、フライドポテトとグリーンサラダがついたボリュームのある一皿です。
酸っぱ辛いホットソースをたっぷり絡める、素揚げした手羽先。米 NYから広まり、Cooperでも大人気。癖になる味わい！
ピザ
トマトソースとチーズのプレーンなピザに、目玉焼きとサラダをトッピング。黄身を潰して混ぜて食べるのがオススメです。
アンチョビの塩気とフレッシュなガーリックの香りが食欲をそそるオイルベースのピザ。黒オリーヴとトマトをアクセントに。
白カビ、青カビ、フレッシュチーズなど、４種のチーズのコクが重なる、チーズ好きの為のピザ！
スナック
手でつまめるスナック。お店で揚げるアツアツのトルティーヤチップスをピリ辛のサルサソースでどうぞ。早く出ます！
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-12-04 15:21:20.0
