串かつ＆ワイン　侘家洛中亭

当店の串かつは、ひと口ふた口で食べられるかわいらしサイズ。そんな串かつそれぞれの味と相性の良いワインをご用意しています。串かつと共に味わって欲しいから、ワインだけが主張することなく、美味しく召し上がって頂けるよう厳選。中でもナチュールワイン（自然はワイン）との相性はバランスに優れ、より一層串かつの味を楽しんでいただけると思います。気になるワインがございましたら、お気軽にお声がけください。

品種：チャレッロ、マカベオ、バレリャーダ／産地：スペイン

品種：ソーヴィニヨンブラン／産地：ニュージーランド

品種：甲州／産地：日本

品種：シャルド／産地：フランス

品種：シャルドネ／産地：アメリカ

品種：シャルドネ／産地：フランス

品種ピノ・ノワール：／産地：　オーストラリア

品種：メルロー／産地：　イタリア

品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン／産地：　フランス

品種：ピノ・ノワール／産地：　フランス

品種：シャルドネ／産地：フランス●パイナップルやパッションフルーツを思わせるような華やかな香り。ふうよかな果実味と優しい酸味が心地良い味わいです。

品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン／産地：　フランス●やわらかな口当たりで、自然なのど越しが魅力的。カシスやダークチェリー、オークの香りが漂う果実味と熟成間が調和するワインです。

品種：ソーヴィニヨンブラン／産地：フランス●かんきつ系果実や、清涼感のハーブのアロマ、石灰石、フローラルのようなニュアンスが感じられます。瑞々しい酸と果実味のバランスが良く、エキゾチックな風味が印象的。

品種：シャルドネ／産地：フランス　●青リンゴやバターの華やかなアロマ。中程度の粘性に緩やかなアタック、柔らかい酸と貝のミルキーな旨みたっぷりのミネラル感が、じわじわと拡がる丸みを帯びた白ワインです

品種：ピノ・ブラン／産地：　フランス●濃厚な果実味の中にまっすぐに伸びた酸が調和した、バランスの良いワイン。ほのかに清涼感のハーブの余韻がお楽しみいただけます。

品種：グルナッシュ、カリニャン／産地：　フランス●ブラックチェリーのようなフルーティーな果実味があり、しっかりとした飲みごたえのある味わいです。

品種：ピノ・ノワール／産地：ドイツ●チェリーや赤いベリー系果実を思わせる風味がとてもチャーミング。柔らかい果実味に程よい酸とソフトなタンニンが溶け込んだ、バランスのとれた大変親しみやすい味わいです。

品種：シラー／産地：　フランス●北ローヌのシラーならではのブラックベリーやジャムの香り、ほんのり甘やかな黒系果実に上質なタンニンとシルキーなテクスチャー、アフターに美しい酸が流れます。

品種：チャレロ、マカベオ、バレリャーダ／産地：スペイン●シャンパンと同じ製法で造られ、きめ細かい泡立ちは飲むものを幸せにします。

品種：ピノ・ノワール／産地：フランス●ピノ・ノワール100％のリッチ感あふれる魅惑的なシャンパンです。

品種：シャルドネ、ピノ・ノワール／産地：フランス●白い花やミネラル、柑橘系、スパイス、バター、ブリオッシュ等の香りが巧妙に変化し、まろやかでエレガントな味わいです。

品種：ソービニヨン・ブラン／産地：チリ●グリーンオリーブ、パイナップルやグレープフルーツのようなトロピカルフルーツを感じる酸味と多彩な味わいが広がります。

品種：シャルドネ／産地：アルゼンチン●トーストしたパンやアップルパイなどシャルドネ品種特有のアロマとオーク由来のエレガントさが調和しています。

品種：リースリング／産地：フランス●柑橘系の果実を思わせる、繊細でマイルドな香り。微かにハーブ系の苦みがあり、味わいに厚みのあるしっかりとしたワイン。

品種：者Sルドネ／産地：イタリア●白や黄色の繊細な花、フレッシュパイナップルなどの熟れたフルーツの香り。程よく厚みがあり飲みやすいワインです。

品種：リースリング／産地：ドイツ●甘やかな果実の香りと、白い花のアロマが心地良さを演出します。和食にもピッタリ寄り添うワインです。

品種：甲州／産地：日本●はつらつとした爽やかな香りと透明感のある瑞々しい味わい。優しい果実味とほのかな渋みが調和する辛口白ワインです。

品種：シャルドネ／産地：フランス●ハーブや柑橘系の爽やかな香りと、落ち着きのある清涼感のある風味が最高です。熟成感の出てきた辛くtのワインをどうぞ。

品種：シャルドネ／産地：フランス●これぞ辛口シャルドネの決定版。ヴァニラやオリーブオイルなど官能的な香りがいっぱいです。

品種：ピノ・ドニス／産地：フランス●セニエ方式で造られ、すっきししたフルーツ感の中にエキゾチックなスパイスが漂うロゼワイン。

品種：カルメネール／産地：チリ●チリにしかない品種でリッチな果実とアロマとクローブやスパイス香を持つワインです。

品種：小公子／産地：日本●希少種「小公子」100％、小豆を思わせる独特な印象です。ラベルの地は辰巳琢朗さんによるものです。

品種：カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック／産地：フランス●しっかりとした、タンニンの多いフルボディのワイン。有名なワイン評論家ロバート・パーカーお気に入りの一本です。

品種：ティンタ・デル・パイス（テンプラニーリョ）／産地：スペイン●初期区よくがそそられる豊かなフルーツのアタック。滑らかな舌触り。ジューシーな果実味とキャラメルのようなスモーキーさが広がります。

品種：ピノ・ノワール／産地：フランス●ヴォルネイ、ボマール、ムルソーの畑のブドウを使用。フレッシュな赤い果実の風味とキレイな酸が印象的なクラシカルな味わい。

品種：サンジョベーゼ／産地：イタリア●パワフルボディのイタリアンワイン、大きめのグラスで飲むことで味香りの変化も楽しめます。

品種：カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドー、マルベック／産地：アメリカ●同じカリフォルニアの有名ワインに勝った事もあるワイン。ゴルフのマスターズにも出されたのも分かります。

品種：ピノ・ノワール／産地：フランス●時間がたつにつれ酸味とのバランスがとれ、ジュブレらしい風味がグラスから溢れてきます。力強さはあるものの派手ではなく、落ち着いてゆっくり楽しめるワインです。

農薬や防カビ剤を使用していない、国産の紀州レモンを使用したサワー。爽やかなノド越し！

内臓の免疫を高めてくれるビタミンCが豊富なメキシカンライムを使用。風や咳の予防にも。