シャンパン食堂

◆◆◆シャンパン食堂のビストロセットDX◆◆◆

1.アミューズ・ブーシュ
（前菜の前のお楽しみ料理）
　
2.前菜
当日のビストロセットDXメニューから、お好きな前菜をお一人様1品ずつお選び下さい。
・本日のカルパッチョ
・サラダ・パリジェンヌ
・ビストロの定番 パテ・ド・カンパーニュ
・生ハム＆サラミ盛合せ
・ムール貝のシャンパン蒸し
・牛肉のラグーとポムガレットのアッシェパルマンティエ風
・馬肉とホタテのタルタル、アンクルート仕立て（+500円(税込)）
・黒毛和牛サーロインの炙りカルパッチョ（+800円(税込)）

3.メイン料理
当日のビストロセットDXメニューから、お好きなメイン料理をお一人様1品ずつお選び下さい。
・本日のお魚料理
・茶美豚ロースのロティ、ソース・シャルキュティエール
・備中高原鶏むね肉のソテー、ブールブランソース
・本日の煮込み料理
・仔羊背肉のロティ、アンチョビとタイムのソース（+800円(税込)）
・牛イチボのロティ、トリュフソース（+800円(税込)）
・近江鴨むね肉のロティ、グリーンペッパーソース（+1200円(税込)）

4.おまかせパスタ or リゾット
シェフおすすめのパスタ、又はリゾットのどちらか1品をご用意いたします

5.デザート
・アイスクリーム盛合せ
・ガトーショコラ
・バスク風チーズケーキ

6.食後のお飲み物
コーヒー、カフェオレ、紅茶（ホット or アイス）


※お選びいただくお料理によって追加料金が発生する場合がございます。
※コースの内容は仕入の状況により予告なく変更になる場合がございます。
　詳しくは当日の店舗メニューをご覧ください。