平田牧場　ホテルメトロポリタン山形店

肉のキメが細かく、旨味が詰まっている希少な部位ランプを使用。あっさりとした味が特徴で、女性にも人気の一品。

平田牧場の代名詞、平田牧場三元豚。定番のロースは、舌先でとろける上質な白身が味わえます。

平田牧場の看板商品“三元豚”のロースを贅沢に！厚みがあり、思い存分に味わえる一品。

平田牧場三元豚のヒレかつ弁当。柔らかと好評です。

豚肉の代名詞ロースとヒレを入れた贅沢な一品。このお弁当1つで2種類の味が楽しめます。

ヒレかつ・大海老フライ・帆立フライ

肉のキメが細かく、旨味が詰まっている希少な部位ランプを使用。カレーは平田牧場特製の本格スパイシーな味わいです。一度は味わって欲しいお勧めの一品。

自慢の豚肉に醤油ベースの甘旨タレを絡めて丼にした自信作。老若男女問わずリピーターが多い一品。

とんかつと言えば大人気のかつ重。あご出汁醤油を使用した特製甘辛タレと卵、とんかつのバランスの取れた旨味がつや姫に染み込み絶品。

貴重なヒレの部位を贅沢に使用したお勧めサンド。さっぱり柔らかい肉質で女性にも大人気。

ロース・ヒレ・メンチかつの3種類の味をお楽しみいただけます。

平田牧場の豚肉を使用したお肉屋さんの特製コロッケ。しっとりほくほく。日常の食卓に定番の商品です。

なめらか食感のベーコン入りコロッケ。衣を開ければ中からホワイトソースがとろ～り 。

平田牧場が誇るブランド豚、三元豚を贅沢に使用したメンチかつ。溢れる肉汁と甘みを是非ご賞味あれ。

肉のキメが細かく、旨味が詰まっている希少な部位ランプを使用。あっさりとした味が特徴で、女性にも人気の一品。

豚一頭からごく少量しか取れない大変希少な部位。しっとり柔らかくヘルシーな一品。さっぱりとした味わいで外すことの出来ない定番の一品。

≪平田牧場金華豚≫は、しっとりと甘い白身(脂肪)を持ち、繊維が絹のようにキメ細かくやわらかな肉質が特徴です。豚肉の常識を変える驚きの美味しさです 。

ぷりっぷりで中身がしっかり詰まった大きな海老かつ。お子様の笑顔が目に浮かびます。