2023/04/17 更新 農園野菜と肉料理 tsuchi ツチ 料理
農園野菜と肉料理 tsuchi ツチ おすすめ料理
【貸切パーティ】ウェディングや企業パーティなど約20名～65名ほどの貸切可能◎パーティ用お食事プランも
貸切パーティはぜひtsuchiで…♪お食事はビュッフェ形式のパーティプランを4500円～ご用意ございます。（最低保証金額あり）人数は20名様前後から立食であれば100名様近くまで対応可能です◎衣装やケーキ、プロジェクターや音響設備・ビンゴゲームなど各種オプション設備もご用意ございますのでお気軽にご相談ください。
※最低保証金額あり
【ランチ限定】農園野菜、ピザ、選べるメインを楽しめるビュッフェ
*農園野菜サラダビュッフェ、ピザビュッフェ、選べるメイン（季節のパスタ３種、チーズドリア+100円、グリルステーキのラクレットチーズがけ+620円）、フリードリンク（オレンジジュース、アップルジュース、自家製コーラ、自家製ジンジャエール、コーヒー、紅茶、フレーバーティー)
1,680円（税込）
スイス産グリュイエールチーズのチーズフォンデュ
フォンデュソースは、本場スイスから輸入したグリュイエールチーズを使用しています。旬の農園野菜やハーブシュリンプ、スペアリブなど、どこまでも伸びる濃厚なフォンデュソースにつけてお楽しみください。
3,500円（税込）
農園野菜と肉料理 tsuchi ツチ 料理
- ■ Salad■
- ■ Carpaccio ■
- ■ Ajillo ■
- ■ Bagna cauda■
- ■ Fritto ■
- ■ Pizza ■
- ■ Pasta■
- ■ Cheese Fondue ■
- ■ Raclette Cheese ■
■ Salad■
自家製シーザードレッシングを使用。
りんごの自家製発酵ドレッシングを使用。
希少価値の高いイタリア産の風味豊かな水牛モッツァレラを使用。
■ Carpaccio ■
ワサビ風味のカルパッチョソースで和風仕立てにしました。
オリジナルのカルパッチョソースはタスマニアマスタードがアクセント。野菜との相性抜群です。
■ Ajillo ■
旨みと香りの濃厚なブラウンマッシュルームはアヒージョに最適です。
旨み豊かな真だこに彩り野菜の旨みを足したアヒージョは格別です。
■ Bagna cauda■
自家製のバーニャカウダソースはバターの風味を加えることで、クリーミーなテイストに仕上げてます。
■ Fritto ■
鳥取大山どりもも肉を使用。風味豊かに仕上げています。
■ Pizza ■
トマトソース、水牛モッツァレラ、グラナパダーノ、バジル、プチトマト
トマトソース、モッツァレラ、ゴーダ、グラナパダーノ、バジル
トマトソース、モッツァレラ、ゴーダ、野菜各種、イベリコチョリソ、グラナパダーノ
モッツァレラ、ゴーダ、グラナパダーノ、シラス、蘭王卵、大葉、醤油
モッツァレラ、ゴーダ、生ハム、蘭王卵、野菜各種、グラナパダーノ、生クリーム
モッツァレラ、ゴーダ、野菜各種、グラナパダーノ、生クリーム
トマトソース、モッツァレラ、ゴーダ、野菜各種、グラナパダーノ
モッツァレラ、グラナパダーノ、ゴーダ、ハーブ海老、ヤリイカ、マダコ、バジルソース、生クリーム
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、ゴーダ、生クリーム
モッツァレラ、カマンベール、ゴーダ、グラナパダーノ、生クリーム
生クリーム、砂糖、バター、バニラアイス
生クリーム、砂糖、バター、りんご、マスカルポーネ、はちみつ、シナモン
■ Pasta■
イタリアチーズの王様 パルミジャーノレッジャーノを使用。
女性に嬉しいリコピン含量の多いプチトマトをフレッシュソースにしました。
こだわりのだしの旨みにドライトマトを加えたソースは旨みが凝縮してます。
鮮やかなオレンジ色の黄身が特徴。濃厚なカルボナーラです。
世界三大キノコ「ポルチーニ」の香りは格別です。
チーズと黒こしょうのソースは無添加サルシッチャと野菜の甘みが決め手です。
一番香りの良いところまで温めたバターが決め手の風味豊かなソースのパスタです。
隠し味は自家製アンチョビガーリックです。
最高品質の天使海老とホタテ貝柱の甘みのソースは格別で上品な風味です。
その日の仕入れた農園野菜や新鮮魚介、お肉などを厳選して調理するシェフのおすすめパスタ。大満足の一皿です。内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。
■ Cheese Fondue ■
【内容】大山どりもも肉／山形豚ロース肉／ハーブ海老／彩り野菜／自家製バゲット【追加】フォンデュソース＆自家製バゲット／＋990
■ Raclette Cheese ■
ラクレットチーズはスイスの伝統料理。Tsuchiでは熱々のラクレットチーズをお客様の目の前でおかけします。温かいうちにお召し上がりください。
癖がなく柔らかな肉質が特徴の備前牛は、岡山県が誇るブランド牛です。ラクレットチーズがけもお試しください。・ラクレットチーズがけ／＋770
ジューシーな鳥取県産鶏もも肉の皮目を、パリッと焼き上げました。ラクレットチーズがけもおすすめです。・ラクレットチーズがけ／＋770
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-04-17 14:49:32.0
