創業35年の黒がらかぶ専門店（鍋/寿司…他

がらかぶ/日本酒/焼酎/馬刺/馬にぎり/和食/郷土/飲み放題/和食/寿司/熊本/老舗

黒がらかぶ料理　美食　みやじ

4.4Very good!35件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

5001～7000円
ジャンル
和食
エリア
下通り（銀座通り～新市街）
- 下通り（銀座通り～新市街） × 和食
- 下通り（銀座通り～新市街） × 日本料理・懐石・割烹
（熊本）
- 熊本 × 和食
- 熊本 × 日本料理・懐石・割烹
お知らせ

20歳未満の方は入店不可（同伴の方も含む）

電話番号を表示する

COIN+支払い可

適格請求書発行事業者
感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

創業35年の黒がらかぶ専門店「宮地」が自信を持ってお勧めする[がらかぶづくしコース]

とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています
素晴らしい接客・サービス

来店した86%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と29%
接待・会食19%
その他52%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
		1 ◎	2 残3	3 □	4 □	5 □
6 休	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 休
13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 休
20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 休

以降の日付を見る

◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

熊本県熊本市中央区新市街２－４　２Ｆ下通りドンキホーテ近く／西銀座通り（「みやじ」の看板が目印です）

月～土、祝前日: 18:00～23:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）

定休日：日、祝日

3連休は最終日休業（団体予約は応相談）

お店に行く前に美食みやじのクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2024/01/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

コロナ対策徹底しています

■安心してご利用ください■換気・消毒・マスク・席の間隔などコロナウィルス感染拡大防止に努めております

がらかぶ刺し

■会社帰りに■お酒によく合う■黒がらかぶ塩焼/がらかぶ唐揚/がらかぶ煮付/がらかぶ味噌汁など

馬にぎり

■寿司職人の店主が握る■稀少な三角バラを使った馬にぎりは、絶品☆■その他寿司各種ご用意

創業35年。黒がらかぶ専門店ならではの『がらかぶ料理』をお愉しみ下さい。

「がらかぶ」＝「かさご」の別名。一般的に赤のイメージで知られますが、赤に比べて希少で美味と言われています。店内には、いけすを完備。注文を受けてから水揚げして捌く為、いつでも新鮮な黒がらかぶを食べることが出来ます。外見とは裏腹に白身魚で、非常に上品な味わいを是非ご堪能ください。

料理ページご覧下さい

黒がらかぶしゃぶしゃぶ含む全6品+飲み放題⇒5000円/6000円（税込）ご用意

みやじ名物の黒がらかぶの骨から出汁をとっています。黒がらかぶは5000円コース1匹、6000円コース2匹を使用しています。

5000円～

がらかぶづくしコース3800円からご用意。

生簀から水揚げしたばかりの、がらかぶ入り刺盛、がらかぶ唐揚げなどの、がらかぶづくしコースです。老舗ならではの、納得の料理をご堪能頂けます。

3800円～

がらかぶ塩焼

1430円(税込)より

がらかぶ唐揚げ

1430円(税込)より

がらかぶ味噌汁

1430円(税込)より

極上霜降り馬刺

2,420円（税込）

名物　馬焼

1,650円（税込）

2023/02/02 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

■馬にぎり

寿司職人の店主が握る馬にぎりは、是非食べていただきたい逸品。馬肉に合わせて醤油の調合から行っており、宮地の馬にぎりを食べる為に来店されるリピーター様は県内・県外を問いません。

■名物宮地揚げ

35年間、常連の方から愛され続けている「宮地揚げ」は、熊本特産ハモのすり身・海老・銀杏入り。フワフワの触感と口の中に広がる優しい味わいは、女性のお客様にも大人気です。

11種類のコースがあります

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『美食みやじ』の看板が目印です。扉を開けて階段をあがると、生簀完備のカウンター席があります。店主・スタッフと会話しながらオススメ料理・酒を愉しむことができる特等席です。注文を受けてから水揚げして捌く為、いつでも新鮮ないけす料理を食べることが出来ます。お一人様でも気軽にご利用くださいね

内装をリニューアルいたしました。テーブルをつなげれば、大人数にも対応可能。歓迎会・食事会など…各種宴会もお気軽にお問合せ下さい。

カーテンを閉めると半個室になるテーブルもあります。接待・食事会でのご利用に最適。ご予約の際に席のご相談をお願いします。

テーブル

4名様

半個室になります

テーブル

8名様

テーブルをつなげれば大人数の利用も可能です。

テーブル

18名様

店内全体

■焼酎も豊富に揃えています。

米・芋・麦の焼酎を豊富に取り揃えております。

11種類のコースがあります

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黒がらかぶ

店内にはいけす完備！注文を頂いてから、いけすで泳ぐがらかぶを捌きます。その為、新鮮な黒がらかぶをご堪能いただけます。

美食みやじ詳細情報

お店情報

店名	黒がらかぶ料理　美食　みやじ
住所	熊本県熊本市中央区新市街２－４　２Ｆ
アクセス	下通りドンキホーテ近く／西銀座通り（「みやじ」の看板が目印です）
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～土、祝前日: 18:00～23:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）
お問い合わせ時間	12時～24時このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
定休日	日、祝日 3連休は最終日休業（団体予約は応相談）
平均予算	5,000円～6,000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	－
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T4330001018574 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お店のホームページ : http://www.dandl.co.jp/miyaji/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置客席へのご案内テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持会計処理非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席喫煙可
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	28席(カウンター：8席、テーブル：20席)
最大宴会収容人数	28人(カウンター：8名、テーブル：20名)
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：テーブル：15～20名、店全体：20名～

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし：お近くのコインパーキングをご利用ください
その他設備	－

その他

飲み放題	あり：飲み放題付きコースをご用意しております
食べ放題	なし
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時
備考	－