佐渡のすし　弁慶

本格的なお寿司と旬の一品料理がセットになった寿司会席弁当もご用意（前日迄に要予約）会議や集会、ご家庭での様々なシーンでご利用ください。お持ち帰り用お寿司も受付中！数に達し次第終了の為、お早めにご予約ください！

四季折々に旬の魚介を楽しめるのが佐渡の魅力。水揚げされたその朝一番の魚介をプロの目で選び、独自のルートで仕入れます。弁慶の心意気をご堪能ください。佐渡の沖合は日本でも有数の漁場。春には暖流にのってマダイ、本マグロなどが現れます。秋から冬は寒流にのったマダラ、冬季には南下する寒ブリなど、多種多様な魚介類が回遊しています。