2017/11/01 更新 THE TAMUYA 料理

料理のこだわり

お通しのパンも常連に人気♪

スペインから輸入した生地を使った、外はカリッと中はふんわり柔らかな舌触り♪

シェフおまかせコース4000円~!!

魅力たっぷりのコース料理をご用意!!詳しくはコースをご覧ください!!

THE TAMUYA おすすめ料理

THE TAMUYAのおすすめ料理1

ピザステーキ

あつあつ&ジューシーな牛フィレ肉に自家製のトマトベースの特製ソースととろ~りチーズをたっぷりかけた濃厚でコクがあるステーキ。

1080円

THE TAMUYAのおすすめ料理2

海の幸のパピヨット ウニバターソース

自慢の逸品!!旨みたっぷり魚介と厳選野菜を特製うにのバターソースを絡ませ、仕上げはアルミホイルで包み込んだオリジナルメニュー。

1980円

THE TAMUYAのおすすめ料理3

自家製のベーコン

特製スパイスを効かせた風味豊かな香りが際立つ、1週間かけて仕込む自家製のベーコン。お肉の旨みまるごととじ込め、口の中でジュワッと。ワインとの相性も抜群!

680円

THE TAMUYA 料理

前菜盛り合わせ


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COLD

豚方ロース、鴨もも肉、鳥レバーを使ったオリジナルパテ

柑橘類とハーブでマリネしたサーモンと、アボガドを合わせた逸品です

表面を軽くキャラメリゼしたムースが上品

上質なスペイン産の生ハム


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HOT

自家製ベーコンのソテー

1週間かけて仕込んだ自慢のベーコンです

さっくさくの揚げたてをどうぞ

とろ~り半熟たまごとあつあつポテトの相性バツグン

ピリ辛トマトソースと赤ワインの相性バツグン

ガーリックで香ばしいあつあつのエスカルゴをフランスパンと


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VEGETABLES

小さなビンでちょっとづつどうぞ

角切りしたポテトにドライトマト、オリーブ、ケッパーを合わせました

温かい特製ソースで新鮮な有機野菜を


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MEAL

米粉のペシャルメソースで仕上げました

自慢のベーコンをたっぷり使ってます

秘伝のスパイシーソースで。辛口です

ガーリックバターで香ばしく仕上げてます


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APPETIZER


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MAIN

海の幸のパピヨット ウニバターソース

アルミホイルで魚介と野菜を特製うにでバターソースで包みやきに30年以上愛されている自慢の逸品です

ひげたかピザステーキ

リブロースにピザソースととろ~りチーズをたっぷりかけたステーキです

煮込み、ラグーソース、トマトソースなど様々。内容はシェフへ


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DESSERTS


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2017-11-01 11:42:36.0

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