2023/06/26 更新 日本料理 矼 料理
料理のこだわり
旬の素材を使用！毎月変わるコース内容で毎月の楽しみを
旬の素材を贅沢に使ったお料理と広島の地酒が自慢◎用途に合わせてご利用下さい。地酒と合うメニューをご用意しておりますのでどんなお酒があるのかはドリンクメニューをご確認ください。
大切な方と貴重なひと時・・・特別な日をサポートします
ご家族、ご夫婦、カップルなど様々な方が大事な日にご利用頂いております。特別な日にはできる限りサポート致しますので事前にご相談をお願い致します。
日本料理 矼 おすすめ料理
【料理長おすすめ◎】5月『華会席』 サザエ×春鰹×山菜…旬を1品ずつじっくり味わう会席料理
旬にこだわった月替わりの会席料理です。今月は姫栄螺(サザエ)旨煮や春鰹と旬野菜ポン酢そーす掛けなど旬を彩るお料理をご用意しております。ご家族とのお食事や大切なお客様へのおもてなしなど、幅広い場面で選ばれています。ご接待にもおすすめです。
7,300円（税込）
【矼リピート率NO.1】5月『新緑御膳』 …旬のお料理が少しずつ味わえるミニ会席
旬の食材を2つのお膳に取り入れた月替わりのミニ会席です。今月は新じゃが芋の阿蘭陀煮や海老紫蘇揚げなどのお料理をご用意しております。お食事には山菜御飯もございますのでお腹も心も満たされること間違いなし！ご友人やご家族とのゆったりとしたお食事会にもおすすめです。
4,300円（税込）
【夜】絶品！和牛しゃぶしゃぶコース 8,500円（税込）
夜限定コース！和牛を使用したしゃぶしゃぶコース◎和食の絶品メニューをご用意したコースとなりますので迷われた方はお肉メインのコースはいかがでしょうか。
8,500円（税込）
日本料理 矼 料理
御膳
会席
ご飯物
サラダ/香の物/薬味色彩
サラダ/香の物/薬味色彩
香の物/薬味色彩
薬味色彩
穴子や海老のほか、旬の野菜を使った、食べごたえのある天丼。料理長自慢の特製たれをかけてお召し上がりください。
お子さま向けお弁当です。※小学生以下のお客様限定
広島エアポートホテル総料理長が厳選した食材と技術で手掛けた特製の洋風汁そばです。日本料理 矼にて夜限定メニューとしてお出しする特別な「黄金」の一杯をどうぞ。
しゃぶしゃぶ
先付/造里/和牛180グラム/野菜/うどん/白ご飯/香の物/汁物/水菓子
和牛180グラム/野菜/うどん
120グラム
一品料理
備考
- ※金額は、サービス料10％と消費税10％を含んだ金額です。※華会席・おまかせ会席は事前のご予約（4日前まで）によってご準備致します。お気軽にお声掛けください
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-06-26 12:25:41.0
