2023/11/10 更新 博多牛たん たん博 料理
料理のこだわり
肉に自信あり！
当店の牛タン、さがり、テールなどのお肉はどれも激選されたものばかり。新鮮だからできる牛たん刺し、さがり刺し、牛たん炙りユッケは必食の価値あり！人気の肉寿司は毎日完売の人気メニュー！たん博は肉に自信あり！
自慢の肉料理をご提供致します！
会社帰りにサクっと1杯だけ飲みたい方にもおすすめの料理が豊富です♪
博多牛たん たん博 おすすめ料理
【完売必至！肉寿司】お肉の旨味と甘みが口の中に広がる”たん博”人気メニュー！
人気が高い肉寿司はいかがでしょうか？お客様からの人気も高く、完売になることも！旬鮮なお肉はちょうどよく脂がのっており、口の中に入れればお肉の甘みと旨味が広がります！癖になること間違いなし！ぜひ来店された際は、味わっていただきたい一品です！
メニュー参照下さい
◆記念日や誕生日の大切な方へのお祝いにご利用いただける特別コースをご用意いたしました◆
誕生日や記念日など、お客様の大切なひとときを当店の料理で彩ります！特別コースをご用意いたしました◎人気の逸品が集まり、味はもちろん、見た目も華やかで満足いただけること間違いなし！ぜひこの機会にご利用ください。
メニュー参照下さい
【飲み放題付き】5500円コース★たん博に来たならまずはこれ！たん博の名物コース★
お一人様5500円！大好評の「2名様限定コース」の元祖！ちょっと贅沢に 特別な日を演出♪思う存分に当店自慢のお肉をご堪能いただく極コースです◎また、飲み放題も付いて14品と満腹必死間違いなしです！ぜひご賞味ください！
5,500円（税込）
博多牛たん たん博 料理
牛たん&牛さがり炭火焼
ハーフ 1780円 「一頭から1.5kgしか取れない部位」を各県から取り寄せました。是非レアでお召し上がりください。とろけるようなやわらかさが特徴です。
上 1680円 薄切り牛たんと絡めた厚切りねぎの相性は抜群！シャキシャキした食感が大好きな方にはオススメです！
特上 3080円 牛たんとさがりが一緒に食べれるお得なセットです。
ハーフ 990円 （一人前/ハーフ） 上：2288円/1210円 特上：3168 円/1760円 極み：4488円/2288円
180g 5080円 ご周知の入手困難なブランド牛の希少肉。
180g 2420円 上品でとろける食感とコクのある味わいを楽しめます。1頭から数キロしかとれない希少部位です。
【当店自慢のお肉５種類を堪能できる贅沢なセットです】 ・上厚切りたん１枚・たん塩３枚・セセリ・特上さがり７０g・博多地鶏もも焼き
鍋
薄切りした牛タンをネギや野菜に巻いて召し上がりください。さっぱりポン酢とゴマだれで召し上がりください。
当店だから出せるテールと牛もつの入ったオリジナル鍋です。相性は抜群で、お気に入り間違い無しです。
たんを卵で食べる当店オリジナルすき焼きです。珍味ですので是非お召し上がりください。
炭火焼
200g 1680円 炎の中で燻し焼かれる地鶏もも肉の燻香とプリッとやわらかい歯応えを。
刺身
黒毛和牛を使用した生で食べていただきたい代物です。本物の牛たんは色がピンク！
黒毛和牛の牛たん使用。コリコリした食感がお酒のつまみに最高です。
牛肉とウニのコラボレーション。当店発祥です。
激選された特上和牛さがりです！
肉寿司
とりあえず
サラダ
柔らかい牛たんとサラダを一緒に食べると、牛たんの旨味と一緒にサラダのシャキシャキとした歯ごたえがマッチングしてとても美味しいです。
一品
180g 1580円 牛タンのコリコリとした歯ごたえが魅力の一品です。女性に人気があり、テレビでも紹介されました。デミグラスソースかジャポネソースのどちらかをお選び下さい。
3日間トロトロになるまで煮込み続けたシチューは柔らかい牛たんとオリジナルのデミグラスソースと相性抜群です。一是非お召し上がりください。
特製ミンチと角切りの牛たんを一緒に混ぜて、こんがり焼き目ができるまでじっくり焼き上げます。タレと卵の相性が抜群！当店の人気商品の一つです。
テール料理
大 1200円 特上スープと細麺うどんの相性は抜群です。〆に食べたい一品に仕上げました。
大 1180円 締めにぴったりの一品！
大 1600円 製造方法が特殊！オリジナルで自慢の一品です。
炭火で焼くことで素材本来の旨味を堪能できます。
ピリッと甘辛！
ごはん
大 300円
定食
むぎ飯、テールスープ、サラダorとろろ付きです。
麦飯、テールスープ、サラダorとろろ付きです。
麦飯、テールスープ、サラダorとろろ付きです。
麦飯、テールスープ、サラダorとろろ付きです。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-10 21:42:07.0
