武蔵野うどん じんこ四谷店 おすすめレポート
キナコソルトさん
来店日：2023/10/06
ディナー | 来店シーン：一人で
早めの時間帯に行ったので、空いていました。ジンジャーエールが瓶ごと出てきて、たっぷり！武蔵野うどんを初めて食べましたが、手打ちの感じがよく伝わり、噛みごたえがあり、肉ネギつけ汁も美味しかったです。味は濃いめです。1人で対応されていますが、丁寧で早いです。セットにしたのでお腹いっぱいになりました。
たくまさん
40代後半/男性・来店日：2023/10/11
ディナー | 来店シーン：一人で
注文は「肉ネギつけ汁うどん（舞茸と海老の天ぷら）」と「本日のお刺身（炙り鯖）」と、天ぷらが美味しかったのでキス天を追加しました。
武蔵野うどんがとにかくビックリするほど美味しかったです。
うどんはやはり讃岐でしょとか思ってましたが、衝撃的でした。
小麦粉がとかコシがとか寝かせがとかではなく、麺打ち職人さんが天才なのだと思います。
つけ汁もバラ肉と葱もたっぷり入っていて、香りも味もおうどんと合っていて素晴らしかったです。
天ぷらは個人的には岩塩がお勧めなのですが、つけ汁とも本当に良く合うので二度楽しめる感じですね。
炙り鯖は絶妙な加減で鯖の脂と香ばしさとが相まって、酢味噌を付けて食べるのが一番美味しかったです。
お値段が手頃なのでそれほど期待していませんでしたが、全ての料理が本当に美味しかったです。
一人でしたのでカウンター席だったのですが、調理の様子も見れてとても良かったです。
恐らく何を注文してもとてもレペルの高いものが出てきそうだなと感じる素晴らしいお店で、良いお店を発見した幸福感で帰り道はとても満足感でいっぱいでした。
武蔵野うどんがとにかくビックリするほど美味しかったです。
うどんはやはり讃岐でしょとか思ってましたが、衝撃的でした。
小麦粉がとかコシがとか寝かせがとかではなく、麺打ち職人さんが天才なのだと思います。
つけ汁もバラ肉と葱もたっぷり入っていて、香りも味もおうどんと合っていて素晴らしかったです。
天ぷらは個人的には岩塩がお勧めなのですが、つけ汁とも本当に良く合うので二度楽しめる感じですね。
炙り鯖は絶妙な加減で鯖の脂と香ばしさとが相まって、酢味噌を付けて食べるのが一番美味しかったです。
お値段が手頃なのでそれほど期待していませんでしたが、全ての料理が本当に美味しかったです。
一人でしたのでカウンター席だったのですが、調理の様子も見れてとても良かったです。
恐らく何を注文してもとてもレペルの高いものが出てきそうだなと感じる素晴らしいお店で、良いお店を発見した幸福感で帰り道はとても満足感でいっぱいでした。
1
詳細を見る
- 1
- 2
- 1/2ページ
