江戸前鮨「秀徳本店恵」最上なおもてなしを

【テイクアウト】承っております。※『恵』にて受付けしております。

秀徳本店恵

予算

10001～15000円 4001～5000円
ジャンル
和食
エリア
築地
- 築地 × 和食
- 築地 × 寿司
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × 寿司

電話番号を表示する

感染症対策情報あり

（地図を見る）: 東京都中央区築地６-26-7　宮崎ビル１階日比谷線「築地駅」より徒歩5分／築地四丁目交差点から晴海通りを勝どき方面に進み、4本目の路地を右に入った所です。
: 月～日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）
定休日：なし

毎朝仕入れる新鮮食材。

毎朝豊洲市場より仕入れている旬の新鮮食材を使用しております。時期で変わる旬メニューもお楽しみください

ワイン・日本酒の取り揃え

江戸前寿司には日本酒や焼酎だけでなくワインもよく合います。豊富な取り揃えがございます。

15席の広々カウンター席

広々としたゆったり全15席のカウンターがございます。大将が握る姿を目の前でお楽しみください。

【最高の食材を使用して】前菜～デザートも含んだディナーコース

毎朝豊洲市場で仕入れた最高の食材を使用したディナーコースです。前菜から始まり、お造りや希少尾崎牛ウニ巻きや焼物などと、厳選握り、手巻き寿司、お椀、デザートのコースとなっております。その時期の旬な食材を使用しておりますので、内容は都度異なります。※写真はイメージです

13,500円（税込）

【お持ち帰り】助六寿司

車海老と子持ち昆布を包んだ白いなり。山椒が香ばしい煮穴子などを包んだ黒いなり。2色のいなりとかんぴょう巻きを盛り込んだ贅沢なお寿司です。お二人でお召し上がり頂けます。

3,500円（税込）

【門外不出のまろやかな赤酢を使用】新鮮食材に最高のシャリでネタの旨みを最大限引き出す。

江戸前握りは、一流職人が門外不出の秘伝の配合で仕上げたまろやかな赤酢を使用しております。毎朝豊洲市場から仕入れる新鮮なネタの美味しさを、最大限に引き出します。しっとりとした食感とさっぱりとした味のなかに甘みや旨みが感じられる、自慢のコハダを是非ご賞味ください。

時価

鮪

時価

いか

時価

尾崎牛の雲丹巻き

時価

赤貝

時価

ウニ

時価

2019/04/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

じっくり弱火で2時間焼いた逸品。

当店の玉子はじっくり2時間弱火で焼いて提供致します。つるっとした断面であり、外側は程よく固まっておりますが中ふわふわ。海老のすり身を混ぜ込んでおり、甘い味わいです。是非一度ご賞味ください。

様々なウニ。お楽しみください。

同じウニでも様々なものをご用意しております。お好みのウニを見つけて頂くのも良し、食べ比べて頂くのも良し。是非お楽しみください。

メニュー詳細をチェック！

■ゆったりとした15席のカウンター■全15席あるカウンター席は、ゆったりとたスペースがございますのでごゆっくりお食事をお楽しみください。大将の握る姿を目の前で楽しめるのも特権です。

■落ち着きのある大人な空間もお楽しみください■木の温かみを感じられるカウンター席、他にも4名様でおかけ頂けるテーブル席を1卓ご用意しております。落ち着きのある大人な空間の雰囲気もお楽しみ頂きながら、最高のお寿司を味わいください。

■「築地駅」より徒歩約5分程度■2018年4月に築地駅より徒歩5分程の位置にオープンした究極の江戸前鮨「秀徳本店恵」。秀徳最高の江戸前鮨で最上なおもてなしが出来ればとスタッフ一同が、皆様をお迎えいたします。

メニュー詳細をチェック！

日本酒常時20～30種類ございます。

日本酒は常時20～30種類をご用意しております。都度、仕入れの状況により種類は異なりますので、お尋ねください。お客様の好み・ご要望に合わせた日本酒を選ばせて頂きます。

各種コースをご用意しております。

「おまかせ握りコース」8,200円、「旬のおつまみコース」11,500円、「尾崎牛うに巻きが入っている特別コース」13,500円などのコースをご用意しております。市場から仕入れた新鮮食材を使用した、つまみと厳選握りコースでございます。おつまみは、1品ずつご提供致しますのでお楽しみください。

秀徳本店恵詳細情報

お店情報

店名	秀徳本店恵
住所	東京都中央区築地６-26-7　宮崎ビル１階
アクセス	日比谷線「築地駅」より徒歩5分／築地四丁目交差点から晴海通りを勝どき方面に進み、4本目の路地を右に入った所です。
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）
お問い合わせ時間	営業時間内にお問い合わせください。
定休日	なし
平均予算	－
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay、LINE Pay、au PAY
料金備考	－

お店のホームページ : https://syutoku-megumi.owst.jp

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置客席へのご案内席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービス料理の大皿提供なし
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	24席(カウンター席15席、テーブル4席、テーブル個室6席ございます。)
最大宴会収容人数	19人
個室	あり：テーブル個室　6名席
座敷	なし：座敷はございません。カウンター席もしくはテーブル席でのご案内となります。
掘りごたつ	なし：掘りごたつはございません。カウンター席もしくはテーブル席でのご案内となります。
カウンター	あり：全15席ございます。
ソファー	なし：ソファー席はございません。カウンター席もしくはテーブル席でのご案内となります。
テラス席	なし：テラス席はございません。カウンター席もしくはテーブル席でのご案内となります。
貸切	貸切不可

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし：ご不便な点ございましたらお声がけください。
駐車場	なし：近隣の有料駐車場をご利用ください。
英語メニュー	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時
備考	－