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29 | 1名～ 30 ◎ |
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6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
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特になし
定休日：年中無休。
お店に行く前にやきとり家 すみれ 長岡駅前店のクーポン情報をチェック！
2024/04/10 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
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毎月28日のニワトリの日にちなんで28日・29日・30日は『トリ肉の日』人気商品2品が特別価格！
やきとり家とは思えないない落ち着いた空間。ご家族でもゆったり楽しめます。※画像は系列店イメージ
別名「ふりそで」とも言われる「ひなトロ」は、すみれの名物です。通常、手羽元とむね肉の間に包丁を1個入れて解体していくが、この希少な肩肉を取るために、何回も包丁を入れて取り出している。肩肉の皮で内側の肉を包み込むようにして、1本1本丁寧に手で串打ち。皮面は黄金色になるまで焼き上げます。
273円（税込）
王様レバーのおいしさを存分に味わって頂く為に、大きめにカットしたレバーを指先で軽くつまみ表面がふっくらするように平串を打つ。焼き方は、表面が固くならないように強火の遠火でこまめに串を返しながら、中心まで火を通してます。最後に煮詰めたタレで仕上げます。
328円（税込）
大山どりのむね肉を粗く挽いて肉感を残します。旨味を引き出すために、下味は塩・胡椒・醤油とシンプルに…たっぷりの玉ねぎを入れて練り込みます。ふわっとジューシーな食感を楽しめる様に大ぶりにしました。表面をこんがり焼きあげ、すみれ特製たれを絡めたつくねは大山どりの旨味が口いっぱいに広がります
273円（税込）
手羽元とむね肉の間の『ふりそで』ともいわれる希少部位。黄金色に焼かれた皮はパリッと、身はふっくらジューシーになるように丁寧に焼き上げます。
273円（税込）
すみれと言えば「王様レバー」。一番美味しく味わえる大きさを求め続けて出来上がったのが大山どりのレバーを1羽分以上使用した大ぶりの60g！ その大きさからまさに『王様』呼べる一品です。
328円（税込）
2024/04/23 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
そんな想いで2009年「やきとり家すみれ」は誕生しました。その頃から「やきとりを日常食に」にするという夢をみてきました。赤ちょうちんの煙モクモクの焼き鳥屋ではなく、女性や家族をはじめ幅広いお客様にご利用頂ける焼鳥屋を作ろう。「焼き鳥、美味しかったよ」の一言が聞きたくて。今日も1本1本丁寧に焼きあげます。
お座敷席御座います。会社の宴会はもちろん、ご家族でお使い頂ける落ち着いた空間をご用意しております。個室もございますので、ご予約はお早めに！！※写真は店舗イメージです
落ち着いた雰囲気の店内は、デート利用のお客様も多いんです☆また、グループ様でゆったりお過ごし頂けるボックス席での宴会もおすすめ！※写真は店舗イメージです
間近で焼いている所が見れる、こだわりのカウンター！焼き鳥屋っぽさのない、おしゃれさも◎カップルで使って頂いても、おひとり様でも満足いただける空間です！！※写真は店舗イメージです
0名様
平飼いでのびのび。雛は平飼いでのびのびと育てることでジューシーかつ豊かな旨味を持つ肉質に。飼料は抗生物質不使用。抗生物質の入っていない専用の飼料を与え、孵化・生産・処理まで一貫した体制で育てることで、作り手の見える安全性を確保。
0名様
名峰大山の自然と天然水。日本四名山に数えられる大山。豊かな自然環境がもたらす澄んだ空気や滋養豊富な天然水はまさに大山の恵み。
0名様
女性同士でも気軽にやきとりを楽しめる空間。ご家族のだんらんの場に♪
1名様
お一人様でもお気兼ねなくご利用いただけるカウンター席。
1名様
ライブステージのような臨場感あるカウンター席
4名様
ゆったりまったり♪ご宴会におすすめ☆大人数も可！掘りごたつ式お座敷席で足も疲れません。人数等、お気軽にご相談ください！
4名様
宴会や、ご家族でのお食事でも喜ばれる掘りごたつのお座敷
6名様
シーンに合わせて、お席をお選びいただけます♪
当店で使用しているのは銘柄鶏の「大山（だいせん）どり」。古来より日本四名山に数えられ、その山容から「伯耆富士」とも呼ばれる名峰「大山」。豊かな大自然と清冽な湧水に恵まれたその麓で、安心・安全に徹底した生産者の皆さんの努力と笑顔によって育まれています。
日本一の農場「株式会社大山どり」で愛情を持って育まれている大山どりは、数ある鶏から厳選した魅力のある食材。その魅力を自信を持ってお届け出来るからこそ、お客様の笑顔に繋がると考えています。当店が自信を持ってご提供する大山どりの焼鳥を是非ご賞味ください！
美味しいだけではなく、小さなお子様が笑顔でいられるお店でありたい。その思いから落ち着いた雰囲気の店内を設計しました。そしてパパママも嬉しい【小学生以下のお子様はソフトドリンクを無料】にて提供しております。お子様もお好きなだけドリンクをお楽しみください。
【すみれキッズファースト】お子様に喜んで頂ける様に『ガチャガチャ』をご用意しました。何が貰えるかは、カプセルを開けるまでのお楽しみ♪小学生以下のお子様はお会計時にコインをお渡ししますので、スタッフにお声がけ下さい。
こだわりの料理はもちろん、ドリンクメニューも豊富に取り揃えております！お酒好きな方にも、ちょっとだけ楽しみたい方にもご満足いただける内容になっております。ご宴会向けのコースは全コース飲み放題付き！食べて飲んで楽しいお時間を♪
日本一の農場、大山どりを使用した焼き鳥各種はお持ち帰りも出来ます！ひなトロ、トロはつ、つくね、ねぎま、ささみ、変わり串、野菜串などなど・・・お持ち帰りも可能です！その日の仕入れ状況により、お持ち帰り可能メニューは変わる可能性が御座いますので、スタッフまでお気軽にお尋ね下さい！
どうせ食べるなら美味しい物が良い！当店のお肉は「大山どり」を使用！さらに約60グラムの通常の2倍ともいえるビッグサイズ！鶏は鮮度が命！安心・安全を1番に心がけ、毎日新鮮な状態で届けられる厳選された「大山どり」を使用しております。
赤い提灯に煙がモクモク。サラリーマンが焼鳥をつまみにお酒を呑む・・・焼鳥屋と言えばそんな印象をお持ちかと思います。でも焼鳥ってお子様も女性も皆大好きですよね？ですから当店は、ご家族や女性が気軽に楽しめるよう雰囲気を改革。今までとまったく違う「やきとり家」を是非！
《決め手は鮮度とジューシーさとやわらかさ!!》鮮度を保つ理想の温度で配送する事と一貫生産体制により安全・安心な鶏肉をご提供しております。大山の名水と専用の飼料で育てる事でジューシーでプリプリな肉質に!!
| 店名 | やきとり家 すみれ 長岡駅前店 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県長岡市大手通２－２－１０－１F |
| アクセス | 長岡駅より徒歩7分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～木、日、祝日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30） 金、土、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） 特になし |
| お問い合わせ時間 |
14:00～24:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | 年中無休。 |
| 平均予算 | 2500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：Suica､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：COIN＋、PayPay、d払い、LINE Pay、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | クレジットカード使用可能◎ |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 65席(少人数～大人数まで◎) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 65人(少人数～大人数まで◎) |
| 個室 | なし ：個室はございません。 |
| 座敷 | あり ：大人数様のご宴会でもご利用頂ける掘りごたつのお席もご用意♪ |
| 掘りごたつ | あり ：大人数様のご宴会でもご利用頂ける掘りごたつのお席もご用意♪ |
| カウンター | あり ：お仕事帰りに1杯軽く一杯おひとり様でも大歓迎♪ |
| ソファー | なし ：気軽に使えるソファー席あり |
| テラス席 | なし ：テラス席のご用意はございません。 |
| 貸切 | 貸切不可 ：お問い合わせください★ |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：何かお手伝いできることがあればお手伝いいたします！お気軽にお声かけください★ |
| 駐車場 | なし ：お近くのコインパーキングをご利用下さい。 |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | お問い合わせください★ |
| 飲み放題 | あり ：各宴会コースに2時間飲み放題ついています★+500円～でプレミアム飲み放題も◎ |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：食べ放題はございません。 |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 ：お子様連れも大歓迎です。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
お問い合わせください★ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | おもてなしのこだわり★誰もが楽しめる新感覚焼き鳥屋！ |
2024/04/23 更新
お店限定のお得な情報はこちら!
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