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カウンター鮨で大人の贅沢を…

住所・アクセス地図を見る
東京都港区白金3-1-5 東京メトロ南北線,都営三田線白金高輪駅4出口より徒歩約11分
営業時間・定休日
月、火、木、金: 17:30~20:00
土、日: 12:00~13:00
18:00~20:00
祝日、祝前日: 18:00~20:00

昼 12:00~13:00
夜 18:00~23:00
※東京都の要請に伴い、最終入店を20時までとさせていただきます。

定休日:

水曜日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

当店は「おまかせ」のみ

季節ごとの味覚を存分に味わっていただけるよう、「おまかせ」のみのご提供となります。

L字型のカウンター席

当店は、L字型の全9席のカウンター席がございます。お一人様でも、少人数のグループでもご利用下さい。

独自の配合のビールを。

新潟麦汁に依頼をして作った、鮨やつまみに合う独自の配合のビールをご提供いたします。

店長のおすすめ料理

おまかせコース

旬のネタを使った季節のおまかせコースをご用意しております。

22,000円(税込)

おまかせ握り15貫

四季を彩るネタの数々をお楽しみ頂けます。

9,900円(税込)

鮨やつまみに合う独自の配合のビール

新潟麦汁に依頼をして作った、鮨やつまみに合う独自の配合のビール。赤酢のシャリとネタとの味のバランスから熟考された一杯は、地ビールのような、クラフトビールのような、独特で味わいが深い唸る旨さが味わえます。

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

経験を積んだ職人による“熟練の技”を。

1977年 岐阜県生まれ。高校卒業後、岐阜『千成寿司』に入店、13年間修業を積む。その後も東京にて修行を続け、現代の江戸前鮨を身につけ、2014年7月、東京・白金にて独立。産地・旬にこだわった“極上の素材”と、経験を積んだ職人による“熟練の技”。寿司の醍醐味をとことん味わい尽くし、至福の時間をお過ごしください。

こだわりの食材を使用。

長年の経験で培った知識を存分に活かし、素材を見極め調理。季節ごとの味覚を存分に味わっていただけるよう、「おまかせ」のみのご提供となります。味の構成、バランスを考えてご提供いたしますので、ご期待ください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

荘厳な雰囲気の入口を入ると、L字型に設置したカウンター席がございます。座席の前に広がる、丁寧に処理された鮮魚・魚貝類を眺めながら、一品一品をお愉しみください。お席は全9席。お一人様はもちろん少人数グループでもお気軽にご利用ください。

  • 雰囲気自慢

暖簾をくぐると、凛した空気が店内を包まれ、鮮で非の打ち所がない素材を最大限に引き出しています。

接待などのビジネスシーンやお顔合わせ等、大切な方とのお食事にぴったりな雰囲気となっております。

お席

全9席のL字型のカウンター席です。お一人様でも、少人数でもご利用可能となっております。

カウンター

1名様

全9席のL字型のカウンター席です。お一人様でも、少人数でもご利用可能となっております。

店舗までお問い合わせ下さい。

貸切

10名様

店舗までお問い合わせ下さい。

設備

鮨やつまみに合う独自の配合のビールがお勧めです。

鮨やつまみに合う独自の配合のビールがお勧めです。

築地にて厳選に厳選を重ねた極上の素材を丁寧かつ確かな技術でご提供

築地にて厳選に厳選を重ねた極上の素材を丁寧かつ確かな技術でご提供

日本酒やワインなど、お料理に合うものを厳選し、その時季のおすすめのものも、ご用意

日本酒やワインなど、お料理に合うものを厳選し、その時季のおすすめのものも、ご用意

店主の熟練の技により素材の旨味を絶妙に引き出された逸品の数々をご堪能下さい。

店主の熟練の技により素材の旨味を絶妙に引き出された逸品の数々をご堪能下さい。

本物の江戸前鮨をカウンターで味わうことができます。

本物の江戸前鮨をカウンターで味わうことができます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

店主のこだわりを

おまかせコースでは、店主のおまかせのネタをご堪能いただけます。その時しか取れない、旬の食材をお召し上がりください。

カウンター席のみの店内。

都会の喧騒さを忘れさせてくれる店内は落ち着いた大人な雰囲気となっております。またカウンター席のみのご案内で、目の前で店主の握る鮨を堪能いただけます。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

極上の逸品で…

大切な記念日、お祝い等で大切な人と過ごす特別なひと時をお過ごしいただけま。店主の厳選した食材とお料理に合うお飲み物をご堪能ください。

御来店頂く皆様へ。

当店に”また来たい”と思っていただけるような忘れられない時間をお過ごしいただけるよう、最高のお持て成しを致します。皆様の御来店を心よりお待ちしております。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

鮨 龍尚 詳細情報

お店情報

店名 鮨   龍尚
住所
東京都港区白金3-1-5
アクセス 東京メトロ南北線,都営三田線白金高輪駅4出口より徒歩約11分
電話
営業時間 月、火、木、金: 17:30~20:00
土、日: 12:00~13:00
18:00~20:00
祝日、祝前日: 18:00~20:00

昼 12:00~13:00
夜 18:00~23:00
※東京都の要請に伴い、最終入店を20時までとさせていただきます。

お問い合わせ時間 営業時間内
定休日

水曜日

平均予算 ランチ8,000~10,000円/ディナー20,000~30,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :Suica
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い
料金備考 サービス料・チャージ料なし

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置

テーブル/カウンターサービス

個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 9席(カウンター席が9席ございます。)
最大宴会収容人数 9人(着席時)
個室 なし :ご用意がございませんので予めご了承下さい。
座敷 なし :ご用意がございませんので予めご了承下さい。
掘りごたつ なし :ご用意がございませんので予めご了承下さい。
カウンター あり :全9席のカウンター席がございます。
ソファー なし :ご用意がございませんので予めご了承下さい。
テラス席 なし :ご用意がございませんので予めご了承下さい。
貸切 貸切可 :店舗までお問い合わせ下さい。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :店舗までお問い合わせ下さい。
駐車場 なし :お車でお越しの際は近隣の駐車場をご利用下さい。
その他設備

その他

飲み放題 なし :飲み放題のメニューはございません。予めご了承下さい。
食べ放題 なし :食べ放題のメニューはございません。予めご了承下さい。
お子様連れ お子様連れ不可 :ご協力をお願いいたします。
ウェディングパーティー
二次会
店舗までお問い合わせ下さい。
お祝い・サプライズ対応
備考 その他御不明点がございましたら店舗までお問い合わせください。

2021/03/16 更新

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