2021/10/27 更新 焼鳥酒場 ちか壱 山之口店 料理
料理のこだわり
一本一本手仕込み！！丁寧に焼き上げる串は絶品！
丁寧に焼き上げた串は、鶏の旨味をギュッと閉じ込めたジューシーな味わい。お肉の旨みにしっかりと溶け込んだタレが、ビールのお供にぴったりな逸品です。また、お酒の種類も豊富に取り揃えておりますので、お好みの味をお探してみてはいかがでしょうか・・・。
串はもちろん居酒屋定番メニューまで幅広く取りそろえ
焼鳥はもちろん、お刺身や串焼き、揚げ物、おつまみなどお酒に合う一品料理を多数ご用意しております！居酒屋定番メニューから鳥刺しなどお好みのメニューとお酒をお楽しみください。
焼鳥酒場 ちか壱 山之口店 おすすめ料理
炭火で焼き上げる「桜島どりのコロコロ鉄板焼き」
炭火で炙るので旨味が凝縮☆噛むとじゅわ～っと鶏の旨味が広がる!!人気の一品!!入り口に構える焼き場で豪快に焼き上げる炭火焼きは、常連さんが必ず頼む一品。ぜひ一度ご賞味ください♪
539円（税込）
自家製タレと自家製塩、それに炭火で焼き上げる自慢の「焼き鳥」は超絶品です♪
人気メニューが充実したコースは、会社宴会はもちろんさまざまなシーンでお使いいただけます!!丹精込めて一本一本手刺した串を、焼き師が焼き上げる絶品炭火焼き鳥は是非一度食べて頂きたい一品です。心を込めて炭火で焼いた焼き鳥は、全て1本からご注文いただけます。
110円～
当店一番人気！手作りチキン南蛮
やわらかいもも肉だけを使い丹精込めた手作りです。手のひらサイズの大きなチキン南蛮が、1枚でも2枚でも3枚でも同じお値段！ボリュームたっぷり自慢のチキン南蛮をたらふく召し上がれ！！
649円（税込）
焼鳥酒場 ちか壱 山之口店 料理
とりあえず
特性辛味噌タレに漬け込みました。
玉ねぎスライスの上に鳥皮を乗せて、味ぽんぶっかけて・・・あ～あ皮ポン・・・
ビールにも焼酎にも相性バッチリ！
とれたてシャッキシャキのキャベツに特性タレをかけました。焼き鳥のお供に！
梅肉ソースに付けるとこれがまた旨いんです。
シャキシャキキャベツに塩コンブを絡めて、隠し味はごま油です
お腹いっぱい！でも何かつまみたい、そんな時に！
一度食べたらやみつき！
これを目当てに来られるお客様も。隠れた一品です
定番の一品
サラダ
定番＆安心の味。クルトン増量中
サラダの中で一番人気！バリバリ食べるサラダ？
おふくろの味をた～んと召し上がれ！
豆腐に、野菜、そして特性ゴマダレ、これが合うんです
特性ゴマダレと枕崎産カツオ節をたっぷりのせて！
揚
1個1個丁寧に仕込んだ自慢の一品。リピーター続出中です
サラダの上にぷりぷりのエビ、そしてたっぷりのオーロラソースをかけました
野菜たっぷりでヘルシー♪揚げたてのあつあつを召し上がれ
鹿児島の人はみんな大好き！やっぱりこれでしょう♪
山盛りサイズ、食べきれないお客様も！
ビール・焼酎のあてに。間違いのない一品
とにかく出汁が旨いんです。出汁増量で頼まれるお客様も続出
ちくわにあおさ海苔を絡めて揚げました。ほのかに磯のかおりが・・・。
1枚でも2枚でも3枚でも同じお値段590円！！自家製タルタルソースも超絶うまいんです♪
炒・煮
出汁が効いてて、ぷるんぷるんです。焼き方に秘密あり
噛んだ瞬間にプリッ♪5種類の味をどうぞ
黒豚をふんだんに詰めました。羽根つきで召し上がれ！
スライスして炒めただけなのに、なぜか昔懐かし・・・。
新しく新登場の一品。一度食べてみて
アサリ出汁が染み出て箸が止まりません
鹿児島の味、とろっとろになるまで煮込んだナンコツに温玉を絡めて
パスタ
手羽先唐揚
プレーン、特製塩、カレー塩、甘タレ、旨辛味噌それぞれ1本ずつの5本セット！もちろんお好みのタレを選んでもOK♪
手羽唐揚げ本来のシンプルな味をお楽しみください
焼き鳥でも使用する自家調合の門外不出＆マル秘塩を使用
お店で数種類のスパイスを調合して作ったカレー塩☆スタッフも大絶賛です
オープン以来継ぎ足し継ぎ足しで作った自家製焼き鳥タレをかけて・・・。間違いなし！
ピリ辛の味噌タレで召し上がれ♪病みつきになりますよ◎
刺
。。。当店不動の一番人気商品。。。。売り切れゴメン多発警報発令中！！！注文が入ってから炭火で炙ってます。是非ご賞味いただきたい逸品
山川産のカツオたたきを分厚く切りました。味ぽんをぶっかけて豪快に召し上がってください
鹿児島定番の一品。鮮度抜群なきびなごを酢味噌でどうぞ
やきとり
店長チョイス。本日のおすすめ串を10本盛りにしてこのお値段♪炭火で焼き上げた“ちか壱”自慢の焼き鳥をご堪能ください！！
特製塩になさいますか？継ぎ足し自家製タレになさいますか？
特製塩になさいますか？継ぎ足し自家製タレになさいますか？
特製塩になさいますか？継ぎ足し自家製タレになさいますか？
特製塩になさいますか？継ぎ足し自家製タレになさいますか？
特製塩になさいますか？継ぎ足し自家製タレになさいますか？
店長チョイス。本日のおすすめ串を5本盛りにしてこのお値段♪炭火で焼き上げた“ちか壱”自慢の焼き鳥をご堪能ください！！
かわりダレもも串
炭火焼
一口大にカットした桜島どりを豪快に炭火の炎で焼くので肉の中までジューシーな逸品！
炭火で焼いた油したたる～♪香ばしさ～♪♪絶品です
山川直送！！お刺身でも食べられる新鮮なはらがわ！
スライスした牛タンを焼き鳥用の特性塩を振りかけて焼き上げます。焼き加減が腕の見せ所です
ビール・焼酎・ハイボール、なんにでも会う一品。炭火で焼くので中までホクホク
飯・〆
親子丼ミニ 390円
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-10-27 19:48:15.0
