釜炊き炊立ての「ごはん」
厳選されたお米を一食ごとに焚き上げ、 全て炊立てを提供します。
-
緊急事態宣言による営業時間短縮要請にともない変更する場合がございます。
ご来店の際は、店舗へご確認をお願いいたします。
定休日:第二月曜日は休日をいただいております。
定食に欠かせないお米は、 京都の老舗米屋 「八代目儀兵衛」 が選び抜いたブレンド米を使用。
定食のメインとなる牛タンは、 11年間の仕入れのノウハウを活かし、厳選された牛タンを仕入れております。
今年7月27日にオープン。恵比寿駅から徒歩2分のところにございます。
提供してから食べ終わるまで温かく、 柔らかい状態で美味しい牛タンをお召し上がり頂けるよう牛タンはお皿ではなくカウンターに設置した保温プレートに提供します。
-
厳選されたお米を一食ごとに焚き上げ、 全て炊立てを提供します。
-
約 10 種類の中からお好きな 2 種類を選べる小鉢は、 炊立てのご飯に合うことだけを考えた 「ごはんのおとも」 です。
-
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
定食に欠かせないお米は、 三ツ星店や有名料亭で使用さることで有名な、京都の老舗米屋 「八代目儀兵衛」 が選び抜いたブレンド米を使用。
定食のメインとなる牛タンは、 11 年間の仕入れのノウハウを活かし、厳選された牛タンを仕入れ、 お米に合うように作られたオリジナルの塩ダレで味付けし焼き上げます。
当店のお席は全席カウンター。全18席ご用意しております。各カウンター席には仕切りを設けており、感染症対策を万全に、皆様をお待ちしております。
当店のコンセプトは「定食以上、割烹未満。」。近隣でお勤めの方や、お住いの方の、“日々の暮らしのご褒美にちょっとだけ良いものを楽しむ場”として是非お越しください。
「釜元たん米衛恵比寿店」は今年7月27日にオープン!恵比寿駅から徒歩2分のところにございます。
1名様
カウンター全18席ございます。予約は出来ませんので直接店舗までお越しください。
店名 | 釜元たん米衛 恵比寿店 |
---|---|
住所 | 東京都渋谷区恵比寿南1丁目3-8 フルール橘 1F |
アクセス | 東京メトロ日比谷線恵比寿駅5出口より徒歩約2分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 11:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00) 緊急事態宣言による営業時間短縮要請にともない変更する場合がございます。 |
お問い合わせ時間 | 営業時間内にお問い合わせください。 |
定休日 | 第二月曜日は休日をいただいております。 |
平均予算 | 2200円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover |
電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
料金備考 | お通し代は頂いておりません。 |
お客様への取り組み |
入店時 入店時の検温あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 カウンター席に仕切りあり 会計処理 非接触型決済あり |
---|---|
従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
|
---|---|
喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 19席 |
---|---|
最大宴会収容人数 | 19人(応相談ください。) |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり :19席 |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | なし |
---|---|
バリアフリー | なし |
駐車場 | なし :近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
その他設備 | - |
飲み放題 | なし |
---|---|
食べ放題 | なし |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
備考 | - |
2023/03/02 更新