2024/03/31 更新 銀のさら 岐阜北店 料理
料理のこだわり
「仕事」へのこだわり
ガス釜で炊く、ふっくら美味しい自慢のすし飯です。こだわりの米を火力の高いガス釜で炊くから、お米が立ってふっくら美味しいご飯ができあがります。むらしてほぐして、こだわりのすし酢と合わせ、人肌になるまで冷ませば、口の中でパラッとほぐれる最高のシャリの完成です。
「作りたて」へのこだわり
作りおきはいたしません。ご注文をいただいてから、一貫一貫お作りしています。「銀のさら」は作りおきはせず、ご注文を頂いてから、一貫一貫、丁寧にお作りしております。お寿司は作り手の気持ちが味に出る繊細な食べ物です。お客様が喜んでくださる笑顔を想像しながら、まごころこめて仕事をしております。
銀のさら 岐阜北店 おすすめ料理
【100種食べ放題】銀のさらコース※時間80分（ラストオーダー20分前）
銀のさら自慢のお寿司全100種が食べ放題でお楽しみ頂けます！握り・炙り・軍艦はもちろん、当店自慢の釜飯も食べ放題でお楽しみ頂けます！※食べ放題コースはディナーのみとなっており【平日はネット予約のみと】なっております。※写真はイメージです 期間により扱いが無い商品も有ります。
3,960円（税込）
【ランチにもおすすめ！】椿～つばき～
寿司６貫、天ぷら４点、茶碗蒸し、お吸い物 寿司(マグロ/イカ/サーモン/エビ/本日の１貫、本日の軍艦)天ぷら(海鮮２種/野菜３種)とボリューム満点のお得なセットです！
1,408円（税込）
【人気！】うなぎまぶし
驚くほど柔らかいうなぎの旨さに絶句。うなぎを食す悦びを存分にご堪能下さい。人気のうなぎまぶしを中心に８種類の釜飯を取り揃えております。定番の五目・鶏釜飯から海鮮系や肉系などラインナップも充実。三度、美味しい釜寅流を是非ご賞味ください。
１,９８０円(税込)～
銀のさら 岐阜北店 料理
食べ応え満点の超賛沢!厚切りネタがこの価格!
銀のさらおすすめ御膳
寿司8貫、天ぷら一の膳、茶碗蒸し、お吸い物 ＊＊内容＊＊寿司(マグロ/イカ/サーモン/つぶ貝/穴子/甘エビ/本日の１貫、本日の軍艦/ガリ)、天ぷら一の膳(えび、海鮮２種/野菜４種）
天ぷら一ノ膳、天ぷら二ノ膳、ご飯、茶碗蒸し、うどん、お吸い物、香の物 ＊＊内容＊＊天ぷら一ノ膳(エビ/海鮮1種/野菜4種)、天ぷら二ノ膳（海鮮１種、野菜２種）
寿司3貫、天ぷら一ノ膳、天ぷら二ノ膳、うどん、茶碗蒸し、お吸い物 ＊＊内容＊＊寿司(マグロ/イカ/本日の１貫/ガリ)、天ぷら一ノ膳(エビ/海鮮1種/野菜4種)、天ぷら二ノ膳（海鮮１種、野菜２種）
寿司9貫、天ぶら一ノ膳、天ぷら二ノ膳、茶碗蒸し、お吸い物 ＊＊内容＊＊寿司(中トロ/マグロ/びんちょうまぐろ/イカ/サーモン/ホタテ/生エビ/本日の１貫/本日の軍艦/ガリ)、天ぷら一ノ膳(エビ/海鮮1種/野菜4種)、天ぷら二ノ膳（海鮮１種、野菜２種）
おすすめセット
寿司６貫、天ぷら4点、茶碗蒸し、お吸い物 ＊＊内容＊＊寿司(マグロ/イカ/サーモン/エビ/本日の1貫/本日の軍艦)天ぷら(海鮮２種/野菜２種)
寿司６貫、うどん ＊＊内容＊＊寿司(マグロ/イカ/サーモン/エビ/本日の1貫/本日の軍艦/ガリ)
贅沢！海鮮丼
１０種類のネタが乗った大満足の丼ぶりです！ ＊＊内容＊＊マグロ、イカ、こはだ、ホタテ、エビ、煮穴子、本日のネタ、いくら、ねぎとろ、玉子
サーモン好きにはたまらない！サーモンをいろんな味で楽しめる丼ぶりです！ ＊＊内容＊＊サーモン、トロサーモン、炙りトロサーモン、漬けサーモン、いくら
本マグロの中トロをはじめとし、銀のさらこだわりのまぐろを１つに詰め込んだ丼ぶりです！ ＊＊内容＊＊まぐろ、漬けまぐろ、中トロ、びんちょうまぐろ、ネギトロ、玉子
こだわり天丼
こだわりの天丼をこの価格で！ 特選天丼 香の物 お吸物 ＊＊内容＊＊天丼（海老１本、海鮮２種、野菜４種、かきあげ）
海老天が４本も入ってボリューム満点！！ 海老天丼、香の物、吸い物 ＊＊内容＊＊海老天丼（海老４本、海鮮１種、野菜４種、かきあげ）
一本穴子がどんと乗った見た目のインパクトもすごい一品！ 特上天丼、香の物、吸い物 ＊＊内容＊＊特上天丼（一本穴子、海老２本、海鮮２種、野菜４種、かきあげ）
うな重
うな重(尾側半尾)、香の物、お吸い物
うな重(頭側半尾)、香の物、お吸い物
うな重(１尾)、香の物、お吸い物
ランチ限定釜飯
釜飯
驚くほど柔らかいうなぎの旨さに絶句。うなぎを食す悦びを存分にご堪能下さい。
柔らかく旨みたっぷりの鶏肉はご飯の友。
海と大地の恵みを堪能できる釜寅の王様
うなぎとごぼうの相性の良さにぴっくり。
賛沢な旨みいっぱいの海の幸が見事に共演。
香ばしく焼き上げた牛タンと青唐辛子味噌が絶妙。
お好み寿司
単品のお寿司もメニューが増えてボリュームアップ！！！自慢のお寿司をすきなものを好きなだけ！
サイドメニュー
びんちょうまぐろ、まぐろ、ねぎとろ
蒸しエビ、甘エビ、生エビ
サーモン、トロサーモン、鮭いくら
えび、キス、いかを始めとし、一本穴子や季節の野菜天ぷらの単品なども登場！！！ごま油で揚げたサクサクの天ぷらをぜひお召し上がりください！
アイスをもなかで包んで天ぷらにしちゃいました！新食感のあつあつ、ひんやりのコラボをぜひお店で！
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-31 14:42:27.0
