2024/01/27 更新 Farm& ファームアンド ランチ
ランチのこだわり
ポテトorサラダorクラムチャウダー +ドリンクセット
Farm&のホットドッグは10種類よりお選びいただけます。南知多町より単一デュロック種を使用したソーセージ全粒粉入りのオリジナルホットドッグ専用パン地産地消の食材と、地域に根付く食文化をトッピング。ドリンク、ポテトやクラムチャウダーのセットメニューも。もちろん単品アラカルト・デザートメニューもございます。
こだわりのサスティナブルコーヒーを
Farm&のコーヒーは地元名古屋老舗の焙煎工場でこだわりの焙煎をされたメキシコマヤビニック。生産地より適正な価格で公正に取引し、厳格な品質管理に基づいたフェアトレード認証の豆を使用したサスティナブルコーヒーです。見晴らしの良いテラスのお席でごゆっくりお過ごしください。
Farm& ファームアンド ランチ
ホットドッグ
オリジナルホットドッグ
- Farm＆自慢のクラフトソーセージとホットドッグパンを最大限シンプルに。お好みでマスタードやケチャップも。
- 700円（税込）
チーズホットドッグ
- オリジナルホットドッグにたっぷりとチーズをトッピングした濃厚なホットドッグ。
- 900円（税込）
スイートチリホットドッグ
- トウガラシが効いたピリ辛のスイートチリソースがヤミツキに。
- 800円（税込）
シカゴ風ホットドッグ
- 粗挽きソーセージとパクチーのエスニックな組み合わせ。レモンの酸味と香り高い挽きたてブラックペッパーのアクセント。
- 1,100円（税込）
ブラックペッパーレモンパクチーホットドッグ
- 粗挽きソーセージとパクチーのエスニックな組み合わせ。レモンの酸味と香り高い挽きたてブラックペッパーのアクセント。
- 1,000円（税込）
名古屋コーチン卵タルタルブラックペッパーホットドッグ
- 濃厚な名古屋コーチンの卵を使用したタルタルソースと地元産の醤油の甘タレの組み合わせ。
- 1,100円（税込）
きのこのラグーホットドッグ
- きのこの旨味を凝縮したラグーのトッピング。
- 1,000円（税込）
八丁味噌チリミートチーズホットドッグ
- ソーセージに八丁味噌風味の粗挽きチリミートソースを。エキゾチックな組み合わせにたっぷりのチーズをふりかけて。
- 1,200円（税込）
おろしポン酢＆梅ホットドッグ
- ソーセージと大根おろし ポン酢 梅肉のトッピング。和風な味わい。
- 900円（税込）
スモークベーコンと柑橘マスタードホットドッグ
- ソーセージに自家製スモークベーコンと柑橘マスタードで香り高い1品に。
- 1,200円（税込）
『ランチ限定』セットメニュー
ポテト＋ドリンクセット
- ランチ限定のセットメニューです。ドリンクはレモネード(６種)・ソフトドリンク（７種）・コーヒー・カフェラテ（HOT/ICE）・ビール(３種)・ワイン（赤・白）・ハイボールなどからお選びいただけます。
- +300円から
クラムチャウダー＋ドリンクセット
- ランチ限定のセットメニューです。ドリンクはレモネード(６種)・ソフトドリンク（７種）・コーヒー・カフェラテ（HOT/ICE）・ビール(３種)・ワイン（赤・白）・ハイボールなどからお選びいただけます。
- +600円から
サラダ＋ドリンクセット
- ランチ限定のセットメニューです。ドリンクはレモネード(６種)・ソフトドリンク（７種）・コーヒー・カフェラテ（HOT/ICE）・ビール(３種)・ワイン（赤・白）・ハイボールなどからお選びいただけます。
- +500円から
ランチアラカルト
人参のラペ
- フランスの家庭料理、キャロット・ラペ。にんじんを細長くすりおろして、シェリービネガーやオリーブオイルのドレッシングで和え、クミンと胡桃の香ばしさを添えたサラダです。
- 380円（税込）
フレンチフライドポテト
- 王道のサイドディッシュ 揚げたてサクサクのポテト
- 450円（税込）
イタリア産塩漬けオリーブ
- タッジャスカ種など厳選したイタリア産ブラックオリーブを塩水漬けに。
- 550円（税込）
スペイン産オリーブのアンチョビ詰め
- アンチョビーペーストをグリーンオリーブに詰めました。 おつまみに最適！
- 380円（税込）
パテ・ド・カンパーニュ
- 知多フレッシュポークの素材の良さを重視した、シンプルなパテ・ド・カンパーニュ。
- 700円（税込）
あいち鴨のスモーク
- あいち鴨をマリネし、ブナやクルミの木を使用してスモーキーに仕上げたあいち鴨のスモーク。
- 650円（税込）
タコときのこのアヒージョ
- 新鮮なきのことタコを使用したアヒージョ。きのこはゴロッと大きめにカットし肉厚でジューシーさを残し、タコのぷりっとした食感、にんにくの芳ばしい香りが癖になる一品。
- 1,100円（税込）
ソーセージ盛り合わせ(２本から)ザワークラウト添え
- Farm&の名物「10種類のホットドッグ」にも登場する単一デュロック種のソーセージ。２本盛り合わせから４本盛り合わせまでお選びいただけます
- 1320円から（税込）
クラムチャウダー（ニューイングランド風）
- 豊浜漁港から届いた大ぶりなホンビノス貝とそのエキス、地産のお野菜を十分に使用したクラムチャウダー。クリームベースの「ニューイングランド風」。
- 600円（税込）
クラムチャウダー（マンハッタン風）
- 豊浜漁港から届いた大ぶりなホンビノス貝とそのエキス、地産のお野菜を十分に使用したクラムチャウダー。トマトベースの「マンハッタン風」。
- 600円（税込）
ミックスサラダ
- 野菜が自慢のFarm& 地元の農家さんよりお預かりした、季節のお野菜をふんだんに使用し、スーパーフード「キヌア」と一緒に、身体にもやさしいサラダです。
- 500円（税込）
シーザーサラダ
- 野菜が自慢のFarm& 地元の農家さんよりお預かりした、季節のお野菜をふんだんに使用し、香ばしい知多フレッシュポークの自家製ベーコンを添えて。
- 500円（税込）
ランチデザート
クリスピーワッフル
- 米粉を加えたクリスピーなワッフルです。シンプルにバターと共に
- 660円（税込）
クリスピーワッフル＋アイス＋季節フルーツ
- 米粉を加えたクリスピーなワッフルです。アイスと季節のフルーツをトッピング
- 1,320円（税込）
自家製グラノーラとハーブのブランマンジェ
- 地産のハーブを乾燥させ、ゆっくりと煮出して作った爽やかなブランマンジェに香ばしくシンプルに焼き上げた自家製グラノーラとご一緒に。
- 500円（税込）
ナゴヤカヌレ
- 「小倉バタートースト」を思わせる？？つぶあんとバタークリームの組み合わせ。
- 450円（税込）
カヌレの宝石箱
- パティシエが一つ一つ丁寧に焼き上げた、外はカリッと中はしっとりとした食感がクセになる一品。1箱5個入り
- 1,300円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-01-27 19:39:05.0
