肉とワインの酒場　Wolfun

赤い果実やダークプラム、穏やかなオークのニュアンス。タンニンが果実味とオークの風味に溶け込んで、味わいのバランスを取っています。

国際的に評価の高いワインメーカー。豊かな果実味と繊細な酸が特長のまろやかさとボディを併せもつ。

熟したブラックチェリーやカシスリキュールを思わせる甘い香り、まろやかな果実味と穏やかな酸味が特長ワイン。

日本産のブドウのみを使用。旬を感じる食材との相性がとても良い!心地よい酸と柔らかなタンニンの味わいを感じられる。

国際的に評価に高いワインメーカー。シトラスやピーチ、洋ナシを思わせる上品な香り、フレッシュさとボディを併せもつ。

青りんごの中にほのかな花の上品な香り。オーク由来のヴァニラ香が複雑さをもたらす、コクのある滑らかなワイン。

青リンゴ、グレープフルーツのようなアロマ。軽快な味わいで穏やかな酸味がバランス良いです。

赤い果実やダークプラム、穏やかなオークのニュアンス。タンニンが果実味とオークの風味に溶け込んで、味わいのバランスを取っています。

国際的に評価の高いワインメーカー。豊かな果実味と繊細な酸が特長のまろやかさとボディを併せもつ。

ブラックベリーやカシスなどの果実味とタンニンがしっかりと感じられ、柔らかく繊細な口当たりです。

ブルーチーズやキノコ料理、じっくり煮込んだビーフシチューなどによく合います。ダークチェリー等豊富な果実味がカリフォルニアらしいカベルネ。

熟したブラックチェリーやカシスリキュールのような甘い香り、まろやかな果実味と穏やかな酸味。南仏ワインコンクールで11年連続受賞。

ミントと、シナモン、ダークチェリーやカシスの香り。ミント系の味わいに加えて、オーク由来の素晴らしい舌触りの繊細でシルキーなタンニンが長い余韻をもたらす。

多品種ブレンドならではの、飲み始めから終わりまで、時の経過で変化する味わいが堪能できる。“濃い旨”の代表格フルボディワイン。

各ワイン講評誌から90天以上を獲得するトリヴェントを代表するワイン。オーク樽由来のヴァニラを感じるエレガントな味わいでヴィーガン認証も取得。

力強いタンニンのフルボディで、酸はまろやか。ブラックベリーやブラックチェリー、カシス、モカ、シガーの煙のような深みと樽香などが楽しめます。

日本産のブドウのみを使用。旬を感じる食材との相性がとても良い!心地よい酸と柔らかなタンニンの味わいを感じられる。

肉専用ワイン。果実感が強く、最初は甘いニュアンスがある一方、後半はフレッシュな酸味が感じられ、あらゆるお肉と合い、旨みを引き出します。

ボルドーの名門【ドゥルト】が世界的に著名な醸造家ミシェル・ロラン氏と共に開発したワイン。豊かなアロマに、ほのかに香る樽香が上品なワイン。

「スタジオジブリ」と「ルー・デュモン」のスペシャル・コラボレーション。各ぶどう品種の個性がバランスよく調和したワイン。

長い樽熟成に加えて、さらに瓶熟成を経たリオハのレセルバ級ワイン。バニラフレーバーの香りが心地良く、味わいもエレガントで上品です

まろやかで甘美ながら、力強い味わいが特徴的です。ステーキ、きのこ、ピザ、ゴルゴンゾーラ、牛肉の煮込み、などに良く合います。

国際的に評価に高いワインメーカー。シトラスやピーチ、洋ナシを思わせる上品な香り、フレッシュさとボディを併せもつ。

食前酒としても、またどんな食事にでも合うワイン。熟成したチーズや軽くグリルしたシーフード、チキンなどにもよく合います。

青りんごの中にほのかな花の上品な香り。オーク由来のヴァニラ香が複雑さをもたらす、コクのある滑らかなワイン。

最良の土地で育ったピュアですっきり爽やかな辛口。青リンゴや白桃、スターフルーツ、レモンの香りが楽しめます。

日本産のぶどうのみを使用した豊かな果実の風味がバランスよく調和したワインです。

青リンゴ、グレープフルーツのようなアロマ。軽快な味わいで穏やかな酸味がバランス良いです。

控えめでエレガントなブーケの中に、ブリオッシュの香りや、りんご蜜のような香りも感じられます。口酸味と厚みのバランスの良さが特徴的です。

ロゼらしい、花のような華やかな香りやレッチェリーのような果実の香り、また香ばしいナッティーな風味も感じられる一品。