神楽

• 野町駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 10/04/11 大人の味のラーメン　シンプルだけに、見えるものがある

素材が持つ自然の旨みだけで作る昔ながらの「中華そば」
シンプルな味わいが、厳選された素材のうまみを感じさせる。化学調味料の味に慣れた人にとっては、何かしら物足りなさを感じるかもしれないが、何度か通えば、本当の意味での「おいしさ」とは何かを、感じることができるだろう。
麺は、普通のラーメンのイメージとは全然違う。うどんやそばとも違う。神楽のラーメン。少し白っぽく、不思議な感じを受ける。手もみの自家製麺。
チャーシューは、うまみが口の中にじわりと広がる、スモークされたしっかりとした歯ごたえのもの。決してかたすぎず、柔らかすぎず、これまた、・・・つづきを読む

yama

神仙

• 上諸江駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 15/02/25 2015年1月頃ランチの時間帯に行きました

とても濃厚なとんこつのラーメンです。他のラーメン屋さんより少し安いということもあり、頻繁に利用しています。白ごはんセットがお得だと思います。

aiv

麺や　福座

• 西泉駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 12/10/12 がっつり美味しい！

何とも言えない深みのある味わい！
チャーシューも美味しい！
毎日通いたいと思うほど、ツボでした。
お店が狭く、ちょっと待つのだけが難点ですね。

とおるくん

自家製麺 のぼる

• 新西金沢駅
• [昼]～￥999

アサヒ軒

• 加賀温泉駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 11/08/16 庶民に愛され続ける名店

もろ昭和！なお店です。
友人が、お昼はらーめんにしようというので、
「下品なラーメンはイヤだよ♪」
と言ったら連れて行かれたのがこちら。
「中華そば」は、醤油ベースのスープに玉子麺。ひと口目から懐かしい美味しさが静かに広がっていきます。まさしく、ＤＮＡが求める美味しさです。
「あんかけ焼そば」のたっぷりと乗せられたあんの美味しさは、具材のプリプリ・シャキシャキ感とともに群を抜いてます。
「やきめし」は、もちろんパラパラ、我を忘れてかきこみます。
みなさんに愛され続けるのには、ちゃ～んとわけがあるんですね♪
紹介してくれた友人に感謝。
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殿（50代前半/男性）

万味

• 北鉄金沢駅
• [夜]～￥999