広島市は広島県の県庁所在地です。広島県西部にあり、中国・四国地方で第1位の人口を有する都市です。広島市には6本の川が流れており、それらの川では河川遊覧船に乗り景色を楽しむことができます。広島県には世界遺産が二つあり、そのうちの一つが広島市にある原爆ドームです。1996年にユネスコの世界遺産リストに、原爆ドームが登録されました。また、日本100名城の一つの広島城もあります。広島のグルメと言えば、やはり「牡蠣」と「広島お好み焼」の二つが特に有名です。特に「広島お好み焼き」のお店は広島市内の各地にあり、どこのお好み焼き屋さんに入ろうか迷ってしまうほどです。広島のお好み焼きは関西のお好み焼きとは見た目も特徴も異なります。まず、鉄板の上にクレープのように薄く生地を伸ばした上に具材をのせて、焼いていきます。食べるときには鉄板の上にあるお好み焼きをヘラで取って食べるのですが、これもご当地グルメの楽しみ方と言えるでしょう。「水の都」と呼ばれている広島では、川沿いにオープンカフェも多くできています。川沿いをのんびり歩きながら、カフェで休憩するのもリフレッシュ方法としておすすめです。
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