福岡 | ラーメン全般のグルメ・クーポン情報

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ラーメン｜小倉北区その他

麺屋　一矢

中洲川端駅
[夜]～￥999

投稿日： 15/04/28 盛り場「ナカス」の中心にある熊本ラーメンの名店！本場九州のマー油使いはやっぱり伊達じゃあない♪

いかにも酒場のラーメン屋さんらしい自由さで、お店の外にも通路部分にまで席や卓がしつらえてあります。案の定、満席です。待つこと、しばし…
注文は「豚骨黒らーめん750円」としました。確か練馬にオープンしたこちらのお店には今年の始めに伺いましたが、あちらで頂いたのも確か「とんこつ黒ラーメン750円」でした。山形人からすれば一緒くたの九州博多ラーメンみたいな印象ですが、マー油使いですので厳密には熊本ラーメンなんでしょうか？
さて、スープは豚骨とはちょっと違う甘味と風味が溢れています。このマー油がきいているのでしょうか？最近では山形でもマー油・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

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