祐天寺・学芸大学・都立大学(東京)の『ホタテ』特集
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都立大学 ぶらんこ
和食
祐天寺・学芸大学・都立大学
ホタテのコロッケ
北海道の雪室熟成じゃがいも、ホタテ、青糸海苔を使った熱々、トロトロなコロッケ。
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都立大学 ぶらんこ
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【当店の看板メニュー】あつあつトロトロ♪ホタテのコロッケ
コロッケの具材は、北海道産の帆立を荒め刻み、同じく北海道産のほっくほく雪室熟成じゃがいもをすりつぶして、仕込みます。ホタテとじゃがいもの相性をお楽しみください!
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