東京の『タプナードソース』 グルメ特集1件
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Bistro EGAO
- イタリアン・フレンチ
- 東京
旨味が凝縮特製タプナードソースで食べる［馬肉のタルタル タプナードソース］
- 新鮮でさっぱりとした味わいの馬肉モモ肉を、丁寧にタルタル仕立てにしました。ブラックオリーブとアンチョビの旨味が凝縮された特製タプナードソースを絡めてお召し上がりください。馬肉の柔らかな食感とソースの程よい塩気が絶妙にマッチし、ついついワインが進む味わいです。バゲットと合わせるのもおすすめです。
- 2,420円（税込）
