東京の『フィレ肉』 グルメ特集23件
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新宿イタリアン Ｃｕｃｉｎａ Ｂａｒ然
- イタリアン・フレンチ
- 東京
厳選食材の炭火焼き！【牛フィレ肉150g 2280円(税込)】【蝦夷鹿もも肉150g 1880円（税込）】
- 赤ワインと相性抜群！炭火で表面を香ばしく焼き上げ、内側に旨味をぎゅっと閉じ込めた炭火焼き、ジビエ料理も楽しめます。
- 1,280円 (税込)など
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【完全個室】すきやき しゃぶしゃぶ たくあん・牡丹亭 西新宿
- 和食
- 東京
【和牛フィレ肉の岩塩包み焼き】
- 厳選された和牛フィレ肉を岩塩で包み、蒸し焼きにした名物「和牛フィレ肉の岩塩包み焼き」。岩塩の甘さが肉の味と質を引き立て、やわらかさとジューシーさを際立てます。蒸し焼きで余分な脂は皮が吸収するため、ヘルシーに愉しめるのも魅力の一つ。山わさび、辛子醤油と共にどうぞお召し上がりください。
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【完全個室】すきやき しゃぶしゃぶ たくあん・牡丹亭 西新宿
- 和食
- 東京
【宴会おすすめ】松コース◆名物・特選和牛フィレ肉の岩塩包焼きに舌鼓。鮮魚料理や旬の土鍋ご飯など全7品
- こだわりの「すきやき」は、A5ランクの最高級熟成黒毛和牛を使用しております。たっぷりの長葱と牛脂を炒めたアツアツの銅鍋に霜降りの和牛をのせ、特製の割り下を回しかけて蒸し焼きに。赤ワインに合わせて上品に仕上げた割り下と、溶き卵でくぐらせた上質な和牛をご堪能ください。貸切宴会のお供にも◎
- 11,550円（税込）
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オステリア.ミオバール
- イタリアン・フレンチ
- 東京
牛フィレ肉のタリアータ
- 赤身の旨みが堪能できる逸品『牛フィレ肉のタリアータ』イタリアでもポピュラーな料理を最高級の山形牛でお召し上がりください。シェフ自慢の、当店おすすめメニュー☆
- 3,800円（税込）
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Plataran Resort ＆ Restaurant（プラタラン リゾート アンド レストラン）
- ダイニングバー・バル
- 東京
牛フィレ肉のプレミアムルンダンライス♪
- 【インドネシアの代表的料理ルンダン】レモングラスや数種のスパイスで仕上げた格別なルンダン。CNNで世界一おいしい料理と称された「ルンダン」をぜひご賞味ください！！！
- 2,200円（税込）
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THE PENTHOUSE with weekend terrace （ザペントハウス ウィズ ウィークエンドテラス)
- イタリアン・フレンチ
- 東京
【平日限定：贅沢ハイティー】季節のスイーツと牛フィレ肉のタリアータなど＋選べるドリンク付き
- 平日限定の特別なハイティープラン。パティシエ特製の季節を感じるアシェットデセールや牛フィレ肉のタリアータなどの本格料理が揃う、 大人のためのハイティーです。気の置けない友人との女子会や、デート・記念日にもおすすめ。
- 8,000円（税込）
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筋肉食堂 六本木店
- 洋食
- 東京
当店自慢の牛フィレ肉のグリル
- 当店自慢の牛フィレ肉のグリルは是非召し上がっていただきたい究極の逸品です！上質の赤身肉のステーキは高タンパク質でカロリー表示もあり、健康志向の方にもオススメです。肉料理だけでなく魚やお野菜を使用した料理もご用意しております。是非、ご来店の際はお召し上がりください。
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筋肉食堂 六本木店
- 洋食
- 東京
人気！国産牛フィレ肉のグリル150g（アロゼ）
- 究極の逸品です！絶対に食して欲しい牛赤身肉アロゼステーキは赤身肉の旨みを存分にお楽しみ頂けます。厳選したお肉を使用しているので、新鮮なお味をお召し上がりいただけます。
- 5,775円（税込）
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筋肉食堂 渋谷MIYASHITA PARK店
- 洋食
- 東京
当店自慢の牛フィレ肉のグリル
- 当店自慢の牛フィレ肉のグリルは是非召し上がっていただきたい究極の逸品です！上質の赤身肉のステーキは高タンパク質でカロリー表示もあり、健康志向の方にもオススメです。肉料理だけでなく魚やお野菜を使用した料理もご用意しております。是非、ご来店の際はお召し上がりください。
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筋肉食堂 渋谷MIYASHITA PARK店
- 洋食
- 東京
国産牛フィレ肉のグリル150g（アロゼ）
- アロゼとは、熱した溶かしバターやオリーブオイルなどを肉にかけながら火を通す調理方法。外はパリッと、中は柔らかくジューシーなステーキを、お客様の目の前で切り分けます。赤身肉のうま味成分とオイルが融合した、極上の味わいをどうぞ。お肉は国産和牛と豪州産牛をご用意しておりますので、お好みでお選びください。
- 5,400円（税込）
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筋肉食堂 銀座コリドー店
- 居酒屋
- 東京
フレンチの手法「アロゼ」で仕上げる牛フィレ肉のグリル
- フレンチの伝統技法「アロゼ」で仕上げる、まさに至高の一皿。熱した溶かしバターやオイルをかけながらじっくり火を通すことで、外は香ばしくパリッと、中は驚くほどジューシーに。お客様の目の前で切り分ける、国産和牛または豪州産牛の旨みが凝縮された極上の味わいをぜひご堪能ください。
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筋肉食堂 銀座コリドー店
- 居酒屋
- 東京
外はパリッ中はジューシー！牛フィレ肉のグリル
- フレンチの伝統技法「アロゼ」で丁寧に仕上げる一皿。熱したオイルをかけながらじっくり火を通すことで、外は香ばしくパリッと、中は驚くほどジューシーに。一口食べれば旨みが口いっぱいに広がります。特別なディナーに◎目の前で切り分ける特別な演出とともに、和牛・豪州産の贅沢な味わいをご堪能ください。
- 3300円(税込)～
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ensia.
- イタリアン・フレンチ
- 東京
国産牛フィレ肉とフォアグラのソテーのロッシーニ
- 国産牛フィレ肉とフォアグラのソテーを贅沢に仕上げたロッシーニ。濃厚なフォアグラと柔らかなフィレ肉が絶妙に調和し、芳醇なソースが深い味わいを引き立てます。牛フィレ肉、フォアグラ、トリュフの三つ巴、クラシカルロッシーニ！ソースにこだわったシェフの自慢の料理を楽しんでいってください！
- ＡＳＫ
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俺のイタリアンandBAR 新宿
- イタリアン・フレンチ
- 東京
俺のシリーズ名物！牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
- 柔らかくジューシーな牛フィレ肉に、濃厚でとろけるフォアグラを重ねた贅沢なロッシーニ。旨みが何層にも広がるリッチな味わいは、まさに“至高”の名にふさわしい一皿。名物料理として多くの方に愛される、圧倒的存在感を放つ俺のシリーズのスペシャルメニューです！
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LIMA GRILL
- ダイニングバー・バル
- 東京
厳選牛フィレ肉を使ったロモ・サルタード
- 厳選した牛フィレ肉を強火のウォックで炒め、香ばしくジューシーに仕上げたペルーの伝統料理。赤玉ねぎとトマトがシャキッとした食感と甘みを加え、香り豊かなコリアンダーが風味を引き立てます。カリッと揚げたジャガイモがアクセントとなり、醤油の深いコクがご飯との相性抜群。食感と味わいが絶妙に調和した一皿をぜひ。
- 2,600円（税込）
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TRATTORIA a gatte tanshie
- イタリアン・フレンチ
- 東京
《御接待・おもてなしコース》短角牛フィレ肉をはじめ秋田素材を活かした逸品を銘々盛りで愉しめるコース
- メインは、菅元首相も賞味した秋田短角牛の中でも希少な最高級部位・フィレ肉のソテー。年間出荷わずか50頭ほどの和牛は、赤身の旨味が凝縮された贅沢な味わい。全てのお料理は個別盛りで提供し、乾杯には当店オリジナルの秋田地ビールをご用意。ご接待や特別な一日に最適です。
- 11,500円（税込）
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鉄板焼きとおばんざいのお店 ONZS
- 洋食
- 東京
秋田牛フィレ肉コースの贅沢な魅力を堪能できる
- 厳選した秋田牛のフィレを中心に構成したコースは、素材の良さを引き立てるシンプルな調理で提供。お米を食べて育った牛ならではの柔らかさと旨味を鉄板焼きで存分に味わえます。2名から6名に対応し、価格は12100円(税込)。特別な日や大切な方との時間に適しています。落ち着いた進行で、会食の場面にもふさわしい…
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鉄板焼きとおばんざいのお店 ONZS
- 洋食
- 東京
厳選秋田牛、フィレ肉を味わえる「奏」鉄板焼きで堪能
- お米を食べて育った秋田牛は、柔らかさと旨味が魅力。鉄板で丁寧に焼き上げ、肉本来の甘みと香ばしさを引き出します。2名から6名に対応するコースで提供。価格は12100円(税込)。特別な時間を演出します。厳選秋田牛のフィレを堪能できるコース「奏」で、食事の流れに合わせて提供します。ゆったりと味わえます。
- 12,100円（税込）
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鉄板焼きとおばんざいのお店 ONZS
- 洋食
- 東京
鉄板で焼き上げる秋田牛フィレ肉、香ばしくジューシーな旨味を堪能シンプル調理で素材引き立つ
- 鉄板でじっくり焼き上げる秋田牛フィレ肉は、外は香ばしく中はジューシー。お米を食べて育った牛ならではの柔らかさと深い旨味が生きます。シンプルな調理で素材の良さを引き出し、口に入れた瞬間に豊かな風味が広がります。鉄板の香りと音が食欲を高め、食事の時間をより豊かにします。心地よい余韻が続きます。
- 6,300円（税込）
