埼玉の『シイタケ』 グルメ特集3件
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炉端と蒸籠と酒 居酒屋 点ス(ともす)
- 居酒屋
- 埼玉
点スの自慢料理その3 【出汁だくだくしいたけ焼き】
- 点ス自慢の出汁を笠にたっぷりと入れてから炭火で焼き上げるしいたけは絶品の一言。しいたけの香ばしい香りを楽しみながら、うま味の染み出した熱々の出汁をぐいっと一口で・・・最後に肉厚のしいたけをお楽しみ下さい。
- 380円(+税)
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田舎屋
- 和食
- 埼玉
肉厚しいたけてんぷら
- 肉厚しいたけ天ぷらは、肉厚で香り豊かな当店で栽培したしいたけをサクッと揚げた一品。衣の軽やかな食感と、しいたけの旨みが絶妙に調和し、塩や天つゆで味わうと山の恵みを存分に楽しめます。