埼玉の『ブイヤベース』 グルメ特集2件
-
TRIP（トリップ）
- イタリアン・フレンチ
- 埼玉
本日の魚介がいろいろ食べれるエスニック仕立てのブイヤベース
- 本日のお魚数種類と貝などの魚介類が盛りだくさん。いろいろなお魚のアラからとったスープをベースにトマトソースと魚介たちをふんわり火を入れます。決して火は入れ過ぎないように。レモングラス、バイマックル、ナンプリックパオでエスニックの香りを。TRIPでしか食べられないエキゾチックなブイヤベースです。
- 2,480円（税込）
-
Bistro ぐるうむ
- 居酒屋
- 埼玉
【魚介のブイヤベース】旬の食材をたっぷり
- 南フランスのプロヴァンス地方、マルセイユの名物料理であり、世界三大スープの一つでもあるブイヤベース。新鮮な旬の魚介類をサフランと深みのある出汁で煮込んでいます。当店に来たら外せない一品！バケットと一緒にお召し上がりください。
- 2,500円（税込）
