埼玉の『ラフテ』 グルメ特集7件
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沖縄ダイニング琉歌 大宮店
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ラフテーには当店オリジナルの味噌だしが染み込んでます
- やんばる地方の大自然が育んだ北斗の島豚を使った「ラフテー」やはり人気があります！じっくりと煮込んで、柔らかくトロリとした食感、上品な脂の旨味がクセになる♪お酒にも抜群に合いますよ〜。おすすめ！
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九州沖縄三昧 ナンクルナイサきばいやんせー さいたま新都心店
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★8時間煮込みの【ラフテー】★
- 何を注文しようか迷われたら沖縄料理の定番品『ラフテー』をどうぞ！大きくカットした豚肉のかたまりを醤油・砂糖・出汁・泡盛とともに約8時間コトコト煮込んで作りしました。泡盛で煮込むのは沖縄地方ならでは。お箸ですっと切れるほど柔らかく、じっくり煮込んだお肉は舌の上でトロッととろけます♪
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九州沖縄三昧 ナンクルナイサきばいやんせー さいたま新都心店
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各種ご宴会に★2h飲放付◆ラフティーコース◆「チキン南蛮」「ラフティー」等全7品4500円（税込）！
- ＜九州・沖縄＞前菜3種盛を前菜に、本日のちゃんぷる、宮崎名物チキン南蛮さらに「ラフティー」がついた当店スタンダードコースになります！九州・沖縄料理を満喫いただける、とってもお得な宴会コースをご予算に合わせて準備しております。お得なクーポン盛りだくさん！※画像はイメージです
- 4,500円（税込）
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沖縄居酒屋81-31
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串揚げ・沖縄料理の店 なんで、や
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【◆人気メニュー！◆】沖縄料理の中ではコレ！ピタパンにはさんで食べる、イベリコ豚のラフテー
- 沖縄料理の中でぜひ食べてほしい料理といえば「ラフテー」！ほどよい脂と甘みが特徴のイベリコ豚を使用し、甘い醤油ベースのタレでじっくり煮込んだ一品。とろとろと柔らかく、口の中で美味しい旨味がとろけだします…そして当店だけの特徴は、ラフテーをピタパンにはさんで食べること！手も汚れづらくサンドのようです♪
- 880円（税込）
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琉球古料理屋 かじまやー
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とろけるような柔らかさと濃厚な旨みが魅力の沖縄伝統料理ラフテー
- お肉を長時間じっくり煮込み、手作りで仕上げる本格的なラフティー。とろけるほど柔らかく、タレも甘すぎずしょっぱすぎない絶妙な味付けで、誰もが好む味わいです。琉球王朝時代の宮廷料理として親しまれた歴史を持ちながら、今では家族でも楽しめる人気の一品です。
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