千葉の『ラフテ』　グルメ特集6件

• 世海　（せかい）

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  【人気の為、売り切れ御免】ラフティー(豚の角煮)　おはしでホロっと切れるトロトロの角煮980円(税込)

  • 泡盛を使い４時間以上じっくりと煮込み作り上げるラフティー。砂糖はあえて少な目に。厳選した豚バラ肉の脂の旨みそのものを引き出しています。口に広がる豊かな旨みとすっきりとした後味は常連さんからも大人気。当店に来た際にはぜひお試しください。ただし、人気につき売り切れ御免！
  • 980円（税込）

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• 沖縄居酒屋　オリオン食堂　行徳店

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  【大人気】ラフテー

  • 長時間煮込んだ三枚肉のトロトロ角煮♪まだ食べてない方はぜひご賞味ください♪♪
  • 900円（税込）

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• 沖縄料理　琉球むら

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  らふてい

  • らふていとは、三枚肉(豚バラ肉)の角煮のことを指します。通常の角煮と違うのは、煮汁に泡盛を用いること。泡盛が入ることで、通常お角煮と比べて脂が気にならず、さっぱりと召し上がっていただけます。
  • 728円（税込）

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• 沖縄食堂　歩花

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  旨味たっぷり♪トロトロの角煮はお酒がすすみます。　【ラフテー　580円】

  • 豚バラ肉を泡盛でトロトロになるまで煮込んだラフテーは当店のおすすめメニューです♪脂を抜いて黒糖を使用することであっさりお召し上がりいただけるのが特徴です♪旨味たっぷりなラフテーをお酒と一緒にいかがですか？、
  • 638円（税込）

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• 沖縄料理　ゆいまーる美ら島

  • 創作料理
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  ラフティー

  • 「ラフティー」は、沖縄で古くから親しまれている豚の角煮のことです。皮付きの豚肉を黒糖仕込みし調理したラフティーは、とろっとろになるまでじっくり煮込まれ、やわらかくとろけるような口当たりと舌触りが特徴です。
  • 1,100円（税込）

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• 沖縄料理＆泡盛 はいさい！ 津田沼店

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  ラフテー　黒糖煮込み　

  • 皮付きの三枚肉を黒糖と泡盛をいれてじっくり8時間煮込んだ自信作！！
  • 680円（税込748円）

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