大阪の『はまぐり』 グルメ特集14件
-
はまぐり庵 梅田阪急グランドビル店
- 和食
- 大阪
希少価値の高い『天然はまぐり』
- ハマグリ専門店「マルタカ水産」厳選の希少価値の高い国産天然はまぐりを使用。新鮮なはまぐりは身がしっかり詰まっており、磯の香りと甘みが口いっぱいに広がります。プリプリとした食感と上品な味わいをご堪能くださいませ。当店名物の「焼きはまわんこ」は通常の物とバター、ガーリック、エスニックなど味の種類も豊富に…
-
はまぐり庵 梅田阪急グランドビル店
- 和食
- 大阪
【ご宴会・お祝い等に】希少価値の高い国産天然はまぐりを存分に楽しめる！ご宴会・ランチコースをご用意！
- ご宴会や記念日、誕生日などのお祝いにぴったりの各種コースをご用意しております！お料理は、希少価値の高い国産の天然はまぐりを存分にご堪能いただける内容となっております。飲み放題付のコースもございますのでご宴会にも最適です。また、乾杯ドリンクの付いたランチコースもございますのでお昼のお集まりにもどうぞ！
- 4600円(税込)～
-
はまぐり庵 梅田阪急グランドビル店
- 和食
- 大阪
【名物“はまぐり出汁巻たまご”】はまぐりの風味を感じる絶品出汁巻き。薬味や出汁をかけていただくのも◎
- はまぐりの時雨煮入りのやさしい味わいの出汁巻たまご。ふわふわの卵にはまぐりの風味を感じ、絶妙な味わいを楽しめる逸品です。おすすめのお召し上がり方は、まずはそのまま、次に薬味をのせて、最後にはまぐり出汁をかけて明石焼き風にしていただくのがおすすめです！その他、はまぐり料理とご一緒に是非ご賞味ください。
- 1,050円（税込）
-
牡蠣とかはまぐりとか 貝賊（かいぞく）
- 居酒屋
- 大阪
【貴重！！】三重県産マルタカ水産直送 焼はまぐり
- 美味しいはまぐりをお召し上がりいただく為、三重から新鮮なはまぐりを直送仕入れ。10年ものの、はまぐりは9〜11cmくらいになります！肉厚でジューシーなはまぐりを、ご堪能ください。
-
はまぐり庵ー吉祥別邸ー
- 居酒屋
- 大阪
忘年会にピッタリ♪当店名物のはましゃぶ（はまぐり約30ヶ・900g／約2〜3人前）⇒4,800円
- ぷっくりとした身に旨みたっぷりのはまぐりと、はまぐりの出汁が染み込んだ旬のお野菜を一緒にいただく、ヘルシーでカラダにやさしい“はまぐりのしゃぶしゃぶ”です。※前日までにご予約ください。ただしご予約状況によっては、当日でもご用意できる場合がございますので、お気軽にお尋ねください。
- 4500円~
-
海鮮酒場 貝バル BACCANALE(バッカナーレ) なんば心斎橋店
- 居酒屋
- 大阪
新メニュー！【濃厚出汁】白ハマグリしゃぶしゃぶ★
- 北海道産白ハマグリと沖縄県産アグー豚＆太もずくで贅沢に。ハマグリは、サッとしゃぶしゃぶして自家製のつけダレで召し上がって頂けます。〆の生フィットチーネ＆バターは間違いなし♪【心斎橋/なんば/居酒屋/海鮮/女子会/誕生日/個室/飲み放題/牡蠣/バル/貝/喫煙可/ハマグリ/海老/えび】
- 出汁濃厚！
-
三重人 グランフロント大阪店
- 和食
- 大阪
【赤須賀漁港直送】桑名産天然はまぐり。5〜7年ものの天然はまぐりの身の柔らかさ、出汁の美味しさを堪能。
- 桑名は蛤（本蛤）が獲れる日本で数少ない魚場の一つです。日本一の蛤漁業としてあまりにも有名であり、その食材の高級さは皆様がご存知の通りです。汽水域に生息する桑名の蛤は塩分濃度の低さにより、殻を重くして沈む必要がないために薄い殻で覆われています。その特徴から身は大きく育ち、柔らかな性質を持ちます。
- -
-
三重人 グランフロント大阪店
- 和食
- 大阪
桑名産天然はまぐりの出汁巻き卵
- 桑名産の天然はまぐりとはまぐりの出汁のみを使用した濃厚はまぐりのだし巻き卵ははまぐりからでる塩味だけで巻き上げます。ふっくらとした桑名産のはまぐりを是非、だし巻きと共にご堪能ください。
- 968円～
-
すし処 恵比寿
- 和食
- 大阪
酒蒸しの出汁も絶品♪柔らか食感の煮はまぐりにぎり≪968円(税込)≫
- 関西では珍しい「煮はまぐりにぎり」！サッと酒蒸しにすることで、ふっくら柔らかく仕上げ、甘めのタレがはまぐりの濃厚な旨みを引き立てます。さらに、酒蒸しの際に出た出汁も一緒に提供♪貝の旨みを余すことなく楽しめる、自慢の一貫をぜひご賞味ください！
- 968円（税込）
-
和酒美菜 遖
- 居酒屋
- 大阪
九十九里産の地ハマグリを使用した絶品鍋！
- 当店の自慢は、九十九里産の地ハマグリを贅沢に使用した絶品鍋！風味豊かなあご出汁を使用し、ハマグリの肉厚で濃厚な旨みを一層引き立てます。あっさりとした味わいは、夏はもちろん一年中どの季節にもぴったり。絶品鍋を囲んで賑やかなひとときを。
-
囲炉裏屋 炭えん バルチカ03店
- 居酒屋
- 大阪
-
磯焼き酒場 宝
- 居酒屋
- 大阪
【年中海鮮出汁の効いた鍋を♪】昆布やカツオ、ハマグリの出汁が効いたはまぐり鍋◎
- 新鮮な食材が織りなす、心温まる一皿。豊かな出汁が、ハマグリの旨味を引き立ててくれます♪具材には、白ネギやきのこ、人参、豆腐がたっぷり！芳醇な昆布とかつおの風味が引き立つお出汁をぜひご堪能くださいませ★
- 3,100円（税込）
