兵庫の『ソース』 グルメ特集37件
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お好み焼き 鉄板焼き ポパイ
- お好み焼き・もんじゃ
- 兵庫
キャベツ、生地、自家製ソースと焼き上げ技術の融合！！
- 【お好み焼きは栄養満点◎】たくさん入った野菜は焼くことで水分がでて量が減り、蒸し焼き状態になることで野菜の旨味がＵＰします。できるだけ空気を含ませてふっくら焼き上げる為キャベツと生地の混ぜ方、鉄板への生地の落とし方、返し方、火加減。なんといっても火力のある分厚い鉄板で熟練のスタッフが焼き上げるからこ…
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喃風 三木店
- お好み焼き・もんじゃ
- 兵庫
こだわりの出汁やソースでオリジナルの美味しさを追求
- 美味しい粉物には、こだわりの出汁あり。喃風だからこそ味わえる美味しさを愉しんでいただくため、焼き方はもちろん、出汁やソースにもオリジナルのこだわり♪
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喃風 西脇店
- お好み焼き・もんじゃ
- 兵庫
こだわりの出汁やソースでオリジナルの美味しさを追求
- 美味しい粉物にはこだわりの出汁あり。喃風だからこそ味わえる美味しさを愉しんでいただくため、焼き方はもちろん出汁やソースにもオリジナルのこだわり！
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洋食屋つよし
- 洋食
- 兵庫
代々伝わる秘伝のソースを楽しめる！
- 当店でお出しするデミグラスソースはお店を始めるきっかけにもなった職人の父が作り出した伝統のソースを継ぎ足しております。ハンバーグやカレーにも使用しており当店でしか味わえないソースです。一度は必ず試していただきたい一品です。
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てんてこ今津店
- お好み焼き・もんじゃ
- 兵庫
【美味しさの訳】 てんてこソース
- てんてこソースには厳選した水と多くの果実や野菜の持つうまみがギュッと詰め込んであります。お客様の健康を考え、絶妙なバランスで作っているため、胸やけいたしません。お子様からご年配の方まで全ての方に、使って頂ける本格お好みソースです。揚げ物やカレーの隠し味、なんと天婦羅にも相性バッチリです！
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Bistro SALT&PEPPER
- イタリアン・フレンチ
- 兵庫
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磯家 波平 西宮えびす店
- 居酒屋
- 兵庫
波平自慢の串カツソース！
- 波平の串カツソースは何度も何度も調合してやっと完成された自慢の自家製オリジナルソースです！ほんのりと甘みのあるソースは間違いなくやみつきになります！是非1度ご賞味下さい。
- 1本80円～
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串かつ のこのこ 神戸三宮店
- 居酒屋
- 兵庫
オリジナルブレンドのソースで…1本1本丁寧に仕上げた串カツを♪
- 厳選素材で仕上げた自慢の串かつ！国産の新鮮野菜と鮮魚、和牛を用いた名物の串かつはとにかく美味い！一度食べたらリピート率◎店主オススメの秘伝のソースでさっぱり美味しく☆
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trattoria 漣
- イタリアン・フレンチ
- 兵庫
柔らかく旨味溢れる淡路牛と山椒薫るソースが絶品【淡路牛のビステッカ 有馬山椒ソース】
- 適度な霜降りと噛みしめると肉の旨みが口中に広がる淡路牛。赤ワインベースの有馬山椒のソースで。これは是非食べてほしいというおススメの一品です。
- 2,800円（税込）
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お好み焼 hoi-hoi
- お好み焼き・もんじゃ
- 兵庫
ソースは神戸のばらソースを使用しスッキリとした味わい
- ソースは全て神戸市長田のバラソースを使用しています。甘みが少なく、酸味のあるすっきりとした味わいが特徴です。このソースで食べる焼きそばやお好み焼はくどくなくさらっと食べられます♪神戸、地元の味としても有名なばらソースのお味を気軽にご堪能下さい◆
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焼とり・串揚げ・釜飯 鳥いちばん 伊川谷店
- 居酒屋
- 兵庫
《特製串かつソース》にこだわりあり◎
- フルーツをふんだんに使った秘伝の特製のソースは、旨みと甘みのバランスが絶妙！2度漬け3度漬け、お好みでどうぞ！当店の味をご自宅でもお楽しみ頂けるように1本500円(税抜)にて絶賛販売中です♪
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カフェ＆レストラン たるみの森
- イタリアン・フレンチ
- 兵庫
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串カツ屋 七星 ぷらす＋
- 居酒屋
- 兵庫
ここでしか食べられない和とフレンチのコラボ串♪さくっと揚げた串カツとソースが絡み合う感動の美味しさを
- 定番の串かつに加え、多数創作串を豊富にご用意。牛ヘレ自家製デミグラスソースやとろサーモンイクラのせなど、食べたことない、面白いメニューがたくさん！サクッふわっと何本でも食べたくなる七星の串カツ☆これ食べてみたいがそろっている、ぜひ七星の串をご賞味あれ♪
- 120円（税込）～
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【New Style居酒屋 八喜為（はきだめ）新開地南店】
- 居酒屋
- 兵庫
長年愛され続けている秘伝の串カツソース！
- 創業から継ぎ足し５０年以上の歴史ある串カツソース！昆布と鰹を同割りし、ウスターソースを加え、やや甘めに仕上げたその味は、コクのある風味です◎持ち帰りも可能ですので、ぜひご自宅でも、特製ソースをたっぷり使って、楽しい串カツタイムをお楽しみください♪
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完全個室 魚・肉料理×串揚げ たか串 三宮駅前店
- 居酒屋
- 兵庫
サックサクの串揚げとオリジナルの串揚げソース
- 大阪の串揚げ専門店で修行した店主が揚げる串揚げはサクサクで絶妙な火入れ。なおかつオリジナルのソースも相性抜群でお酒がすすみます♪
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まんとくや 兵庫店
- 居酒屋
- 兵庫
【サクッとした食感と甘辛の自家製ソースはお酒が進む事間違いなし！】串カツ1本165円(税込)〜
- 食材本来の旨味を最大限に引き出せるよう、カラッと揚げたまんとくやの串カツは、香ばしいコクのある風味が特徴のコーン油を使用しているため重くなくあっさりとお召し上がりいただけます！さらっとした自家製のソースは甘辛に仕上げておりますので串カツに味が染み込み、お酒が進む人気の一品です◎
- 1本165円(税込)～
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晴耕雨読 三宮店
- 洋食
- 兵庫
≪ガッツリスタミナ≫特製ソースとボリューム満点のお肉！「トンテキ」
- 厚切りの豚肉をじっくりとジューシーに焼き上げ、濃厚な特製ソースを絡めた満足度の高い一品。お肉の旨味が噛むほどに広がり、ご飯が進む味付けに仕上げています。付け合わせのサラダやスパゲッティとともに、一皿でしっかりとした食べ応えを楽しめる、お腹も心も満たされる当店自慢のガッツリ系メニューです！
- 1,280円（税込）
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おぼん食堂16CASA
- 和食
- 兵庫
銀鱈の西京味噌焼き膳 ヴァンブランソース
- 魚の出汁「フュメドポワソン」の風味と白ワインのさわやかな味わいのクリームソースが、銀鱈の西京焼きとマッチします。和の素材と調理法をベースにしながらも洋のソースがアクセントとなった新しい味わい◎和と洋のコラボレーションをお楽しみください！
- 3,080円（税込）
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鉄板dining華
- 居酒屋
- 兵庫
お料理にピッタリの各種ソースをご用意しています！
- お好み焼きには、長田から取り寄せたバラソースや辛いドロソースを。ホルモン焼きそばには、焼肉のたれをベースに調合した特製ソースをご用意しております！甘辛くスパイシーな刺激がクセになること間違いなし☆お酒との相性も抜群の味わいです♪
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鉄板居酒屋 ぶーちゃん
- 居酒屋
- 兵庫
【神戸の味！】長田区発祥の「ばらソース」を贅沢に使用
- 当店の鉄板料理の美味しさの秘密は、神戸市長田区発祥の地ソース「ばらソース」にございます！ばらソースは甘口、旨辛、焼きそば用と3種類あり、それぞれが、お好み焼きや鉄板焼き、焼きそばなどの料理の味をさらに際立たせます。風味豊かな地元ならではの味を、当店自慢の料理に合わせることで、存分にご堪能いただけます…
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GOBBL’IN BURGER&GRILL
- 洋食
- 兵庫
特製ソースは、お肉との相性を考え抜いて作り上げました
- 肉本来の旨味を引き立てるために、何度も試行錯誤を重ね、肉の風味を損なわない深いコクと、豊かな味わいの絶妙なバランスを実現しました。ただの調味料ではなく、お肉との調和を考え抜いて生まれた一品です。ひと口食べるたびに、お肉のジューシーさとソースの風味が見事に融合し、食体験を一層引き立てます。特別なひとと…
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和食居酒屋 ゆう香
- 居酒屋
- 兵庫
《自家製ソース》を絡めた特製串カツ★
- 串カツは、細かいパン粉を使用し二度揚げすることで表面をカリッ、サクッと仕上げています。自家製ソースを絡めたたまらない味。プチ贅沢な気分をお楽しみください♪
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三代目たっちゃん
- お好み焼き・もんじゃ
- 兵庫
【名物お好み焼き】たっちゃん玉！具だくさん×自家製ソースで大満足♪≪1,580円(税込)≫
- 当店名物「たっちゃん玉」は、豚・イカ・エビ・スジコン・カスを贅沢に使用した具だくさんのお好み焼き！仕上げにはたっぷりのネギと卵黄をオンし、自家製ヤンニンソースでコク深い旨辛仕立てに♪食べ応え抜群で、初めてご来店の方にも大人気！【ここでしか味わえない逸品】をぜひお試しください。
- 1,580円(税込)
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食育ビストロ フレンチLa cuisine de Takuya
- イタリアン・フレンチ
- 兵庫
【柔らかで脂の甘みがたまらない♪】国産A4和牛のグリエ ロッシーニ風 ソースぺリグー※コース料理に含む
- 国産和牛A4クラスのローストバンルージュは、肉の柔らかさ、脂の甘みがたまらない逸品です！旬替わりコースにも含まれているこちらのメニューは、兵庫県たつの市産の実山椒を加えたソースが絶妙です♪季節ごとに変わります。季節によって変わる旬替わりコースとともに、絶品お肉をご堪能ください♪
- 時価
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花門亭 本店
- お好み焼き・もんじゃ
- 兵庫
厳選素材の出汁と自家製ソースで味わう花門亭のこだわり
- 花門亭の命は、北海道産昆布、鹿児島県枕崎産鰹節、熊本県牛深産さば節を贅沢に使い、旨みを最大限に引き出した「和風だし」です。化学調味料や保存料、着色料を一切使用しておりません。特注麺に絡む自家製長田ソースや、関西流にアレンジしたもんじゃ焼きなど、素材と職人技が織りなす至福の味をご堪能ください。
