兵庫の『ビーフ』 グルメ特集4件
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和匠 よし乃
- 和食
- 兵庫
淡路島魚介海鮮淡路ビーフをメインにした極コース料理
- 淡路島の春夏秋冬旬の食材を余すことなくご賞味堪能。春には鯛、鰆、貝類、黒ウニ等夏には鱧、雉羽太、赤ウニ等秋には伊勢海老、クマ海老太刀魚等冬には河豚、鰤、鮃等
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vivoイタリア食堂 ヴィーヴォイタリア食堂
- イタリアン・フレンチ
- 兵庫
肉料理には自然豊かな淡路島で育った淡路ビーフを使用
- 自然豊かな淡路島で育った＜淡路ビーフ＞を使用。肉好きがより良い肉を求めた先に辿り着く肉とも言われる、上質な食材です。兵庫県が誇る食材の宝庫“淡路島”の豊かな風土と人々の情熱の結晶である＜淡路ビーフ＞だからこそ味わえる赤身肉本来の味は、筆舌に尽くし難い美味しさ。当店にお越しの際は是非、召し上がっていた…
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Ocean Terrace(オーシャンテラス)
- 洋食
- 兵庫
自慢の淡路牛や淡路ビーフ
- 淡路島産の淡路牛や、さらに厳しい認定基準をクリアした淡路ビーフをご堪能いただけます。まろやかなうまみが詰まった淡路産の牛肉は、口の中でやさしくとろけるような味わいです。ぜひ、お召し上がりください。
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ロス ブリトース ナンバーワン
- ダイニングバー・バル
- 兵庫
「メキシカングラウンドビーフ」ジューシーな挽肉の旨味
- シャキシャキ野菜とジュージューなひき肉のコントラストが絶妙な一皿！厳選した新鮮な食材は、素材本来の甘みが際立ちます♪選べるメキシカンライス、またはパクチーライスとの相性も良くで、一口ごとに広がる本場の味わいに心が躍るはず。
