沖縄の『ブイヨン』特集
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薪窯ナポリピッツァ PORTO del mare Uojima
イタリアン・フレンチ
沖縄
【魚介旨味】ムール貝のブイヨン蒸し◆旨味を凝縮
新鮮な素材を出汁で丁寧に蒸し上げた自慢の一品。じっくり加熱することで素材本来が持つ出汁と芳醇な風味が引き立ちスープの一滴まで旨味が詰まっています。一口食べれば素材の良さがしっかりと伝わる奥深い仕上がり。温かい料理で心を満たす至福のひとときをゆったりとお過ごしいただけます。
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