和食の『あご出汁』 グルメ特集8件
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さくら肉と旬のよかもんKURAMA（くらま）
- 和食
【大人気！】「あご出汁しゃぶしゃぶ」で珍しい馬肉しゃぶしゃぶを。
- 自慢のお鍋も一推しの一品。「あご出汁しゃぶしゃぶ」（1,390円(税込)）は二人前から承ります。ダシを張った陶板にネギを盛って火を通し、レアの馬肉で包んでお召し上がりください。あご出汁の風味に薬味の柚子胡椒や生七味など豊かな味わいをご堪能いただけます。
- １人前1529円
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【喫煙可3H飲み放題】仙台牛タンと銘柄焼き鳥 居酒屋 優タン 新宿三丁目店
- 和食
◇【あご出汁で香る博多おでん】深みのある出汁のコクと香り豊かなアゴ出汁の博多おでんは名物メニュー◎
- 自家製あご出汁で長時間煮込んだおでんは,すっきりとした口当たりながら奥深い旨味を感じて頂ける隠れた人気メニュー♪人気の牛すじや玉子など定番の具材はもちろん、旬の食材を使った日替わりの具材も多数ご用意してます！低カロリーでヘルシーなので女子会や合コンなどでも大人気です♪心も身体も温まるおでんを是非◎
- 180円~
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出雲馳走縁 しゃぶしゃぶ暖簾
- 和食
焼きあご出汁のしゃぶしゃぶで贅沢な時間を...♪
- 当店の看板メニューは、焼きあご出汁でいただくしゃぶしゃぶ。お肉は最高級品質を誇る「しまね和牛A5ロース」や甘みある脂とジューシーで柔らかな肉質が魅力の「奥出雲豚ロース」をご用意。初めてご来店のお客様には、【魚の隠岐】【肉の奥出雲】コースがオススメです。島根の郷土料理を是非お楽しみください。
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出雲馳走縁 しゃぶしゃぶ暖簾
- 和食
【秋季コース】隠岐 -OKI- コース｜旬魚としまね和牛、焼きあご出汁で味わう魚割烹コース
- 旬魚と島根の味覚を中心に、焼きあご出汁を軸に仕立てた秋の魚割烹コース。旬魚のカルパッチョや白身魚の焼きあご香る木の子醤油仕立てなど、素材の持ち味を活かした献立をご用意しました。焼きあご出汁で味わうしゃぶしゃぶと、舞茸としじみの釜炊きご飯で締めくくる、島根の秋を存分に味わえるコースです。
- 8,800円（税込）
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あぐーしゃぶしゃぶ専門店 羅豚
- 和食
パイナップルポークの「あぐー豚」と絶品アゴ出汁
- 希少なパイナップルポークのあぐー豚は、柔らかく甘みの強い肉質とさっぱりとした脂身が特徴。こだわりのあご出汁にくぐらせ、沖縄直送の特製シークヮーサーポン酢につけて召し上がっていただくことで、肉本来の旨味が最大限に引き立ちます。絶妙な味わいのハーモニーを心ゆくまでお楽しみください。
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ばらか 吉祥寺店
- 和食
二度茹でした手延べ製麺！あご出汁とあごオイルの究極スープが自慢の「ばらかうどん」
- 当店の看板メニュー「ばらかうどん」！二度茹でしたこだわりの手延べ製麺を使用しており、独特の食感と喉越しをお楽しみいただけます。あご出汁とあごオイルを贅沢に使った究極のスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる奥深い味わい◎ランチタイムはもちろん、お酒を飲んだ後の〆の一杯にも最適な絶品うどんです。
- 1,000円（税込）
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ばらか 吉祥寺店
- 和食
長崎・五島のお酒をご用意！あご出汁の効いた自慢の料理やご当地グルメと相性抜群◎
- 夜は長崎居酒屋として営業する当店では、長崎・五島のお酒を取り揃えております！豊かな自然が育んだ五島のお酒は、あご出汁を効かせたこだわりの和食や、長崎のご当地グルメと絶妙にマッチします◎お仕事帰りのサク飲みやご友人との語らいに、五島ならではの美味しいお酒と自慢のお料理を心ゆくまでご堪能ください。
- 1円（税込）
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はし田 本店
- 和食
【国産牛モツと濃厚スープ】明太とろろもつ鍋◆あご出汁で味わう贅沢な鍋
- 福岡県産の明太子と人気の山かけうどんのとろろをふんだんに使用した自慢の一品です。国産の牛モツを当店こだわりのあご出汁でじっくり煮込むことで深い味わいに仕上げました。お酒のお供にもぴったりで大人の集まりや宴会を彩ります。締めには旨味が染み込んだスープで味わう絶品博多うどんをご堪能いただけます。
- 2,200円（税込）
