『銀ダラ』 グルメ特集39件
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小料理 秀樹
- 居酒屋
ご飯にもお酒にも◎銀ダラの西京焼き
- 小料理秀樹はお刺身だけではありません！！西京味噌に数日漬け込むことによって、銀ダラにしっかりと味噌の風味と旨味を乗せております♪そこから丁寧に焼き上げた西京焼きはご飯にもお酒にも相性抜群です♪
- 1,650円（税込）
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新割烹 はん田
- 和食
【銀ダラの西京焼き】
- ふっくら艶やかな焼き上がりと、ひろがる白味噌の上品な香り。食べる箸とお酒が止まらなくなる当店自慢の銀だらの西京焼き。銀だらは毎朝、買い付けに行く市場で脂のりの良い銀だらを厳選して仕入れ。味噌は京都の白こし味噌を使用。本来の美味しさを存分に引き出す繊細な独自の味つけをしてご提供しております。
- コース内料金
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酒庵 叶う
- 居酒屋
通年楽しめる『銀だらの煮付け』をはじめ、旬魚の煮付けが絶品
- 厳選した旬の鮮魚は、お刺身はもちろん店主自慢の『煮魚』も絶品！その時期その時期で一番美味しい旬魚を、たしかな腕で丁寧に調理しております。中でも『銀だらの煮付け』は、通年お楽しみいただけるおすすめの逸品。ぜひご賞味ください。
- 銀鱈：1,100円(税込)
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一心寿司
- 和食
【至福の逸品】銀ダラ西京焼き
- じっくりと西京味噌に漬け込んだ銀ダラを、丁寧に焼き上げました。口に入れた瞬間に広がる上品な甘みと、とろけるような柔らかな身が絶品です。
- 1,650円（税込）
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町屋のおだいどこ いを浬
- 居酒屋
焼津産銀ダラの干物焼き
- 焼津産「銀ダラ」の干物焼きです！脂ののった魚の旨みが凝縮されています。銀ダラ以外にも、焼津から仕入れたこだわりの干物をご用意しています。※季節によって内容が異なる場合がございます。
- 1,408円（税込）
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稲にわうどん 割烹 日本橋 古都里 日本橋本店
- 和食
お酒の肴にぴったり！料理長熟練の技が光る『銀だら焼き』など絶品一品料理
- 『銀だら焼き』や『山芋の磯辺揚げ』等、お酒に合う本格割烹料理を多数ご用意。熟練の料理長が腕を振るいます。素材の旨味を活かした繊細な味わいは、厳選した秋田の地酒と相性抜群。お刺身などの海鮮料理も充実しており、接待や会食にも相応しい上質な一皿をお届けします。至福のひと時をお過ごしください。
- 1980円（税込）～
