『麹味噌』　グルメ特集5件

• 個室居酒屋　糀や仁太郎　国分町本店

  • 居酒屋

  

  こだわりの仙台【麹-こうじ-】

  • 慶長8年より仙台に伝わる伝統と味と香りを伝える【こうじ】 　食品添加物を一切使用しない仙台こうじを使用いたしました。健康を気遣う皆様へ、心を込めて調理した【こうじ】料理をお楽しみください！

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• 和食日和おさけと日本橋

  • 和食

  

  新潟県宝山酒造秘伝　塩こうじ、純米吟醸酒粕、麹甘酒

  • 素材を上手に引き立ててくれる宝山秘伝の塩麹。麹は酒蔵にとってなくてはならない存在。酒の仕込みに使用する酒米「五百万石」だけの酒蔵ならではの塩麹！とにかく旨味がでてきます。お肉でもお野菜でも。粒がきれいでクセが無く、素材を上手に引き立ててくれる宝山秘伝の塩麹を、皆様も是非一度お試しくださいね。

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• 古知堂cafe 千の春

  • その他グルメ

  

  塩こうじ唐揚げ定食ランチ

  • 塩こうじの優しい味付けの唐揚げです。小鉢もすべて手作りで身体にやさしいメニューです。ライス（白米）→プラス￥２２０で酵素玄米に変更可能です。

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• 和食日和おさけと 霞ヶ関

  • 和食

  

  新潟県宝山酒造秘伝　塩こうじ、純米吟醸酒粕、麹甘酒

  • 素材を上手に引き立ててくれる宝山秘伝の塩麹。麹は酒蔵にとってなくてはならない存在。酒の仕込みに使用する酒米「五百万石」だけの酒蔵ならではの塩麹！とにかく旨味がでてきます。お肉でもお野菜でも。粒がきれいでクセが無く、素材を上手に引き立ててくれる宝山秘伝の塩麹を、皆様も是非一度お試しくださいね。

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• 笑う門には福来る

  • 居酒屋

  

  塩こうじ漬け鶏マヨ西京みそ焼き

  • 940

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