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国産素材・無添加・黒毛和牛・日本酒
糀まちカフェ 四ツ谷 料理 2026/10/20 更新
当店では、国産素材を中心に使用し、添加物や保存料を一切使わない調理法にこだわっています。黒毛和牛や新鮮な魚、旬の野菜を活かした料理は、素材本来の旨味を引き出す工夫が満載。見た目にも美しく、香りや食感を楽しめる一皿を提供しています。健康を意識した方にも安心してお召し上がりいただけます。安心感のある味わいです♪
プレミアム飲み放題付きの「裏糀スタンダードコース」では、通常の飲み放題では味わえない特別なお酒をご用意。佐藤やクラフトジン、季節の地酒、オーガニックワインなど、料理との相性を考えたラインナップです。お酒に合うおつまみも充実し、贅沢な時間を演出します。大切な方との特別なひとときにぜひご利用ください。特別感のある内容です！
全8品のコースは、国産素材を活かした料理と特別なお酒をゆっくり楽しめる内容です。通常の飲み放題では味わえない佐藤やクラフトジン、季節の地酒、オーガニックワインなどを取り揃え、お酒に合うおつまみも充実。贅沢な時間を演出します。料理とお酒のペアリングを意識した構成で、ゆったりと堪能できます！
6,000円（税込）
国産若鶏を塩こうじで丁寧に漬け込み、旨味を引き出した一品です。焼き上げることで皮は香ばしく、身はしっとりジューシーに。味噌汁付きで、バランスの取れたランチとしても人気。こうじの自然な甘みと鶏肉の旨味をぜひご堪能ください。こうじの優しい風味が広がり、食事がすすみます。満足感のある一皿です。
1,200円（税込）
料理との相性を考えた日本酒や焼酎を豊富にご用意。季節ごとに変わる地酒や、香り高い焼酎は、食事をより一層引き立てます。さらに、オーガニックワインやクラフトジンも楽しめるので、お酒好きにはたまらないラインナップです。食事の流れに合わせて選べるので、ゆったりと飲み比べも楽しめます！
詳細はドリンクページ
420円（税込）
680円（税込）
880円（税込）
780円（税込）
420円（税込）
580円（税込）
680円（税込）
580円（税込）
880円（税込）
780円（税込）
780円（税込）
980円（税込）
680円（税込）
650円（税込）
580円（税込）
1,380円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/20
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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2 | 3 | 4 TEL | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 TEL | 8 休 |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 TEL | 15 休 |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 TEL | 22 休 |
23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 TEL | 29 休 |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 TEL | 6 休 | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 TEL | 13 休 |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 TEL | 20 休 |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 TEL | 27 休 |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 TEL |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 休 | 2 TEL | 3 休 | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 TEL | 10 休 |
11 休 | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 TEL | 17 休 |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 TEL | 24 休 |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 TEL | 31 休 |
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