『しめ鯖』　グルメ特集29件

• ゆ家　菜園本舗

  • 居酒屋

  

  自家〆の新鮮な鯖を丁寧に仕上げた！炙りしめ鯖900円(税込)！さっと炙った身のとろける脂が口に広がります

  • さっと炙り焼きにした人気の逸品『炙りしめ鯖』が登場！わずか900円(税込)でご提供しております☆口の中でとろけるような脂が広がり、一口食べるたびに思わずお酒がすすんでしまいます！さらに、当店自慢の厳選地酒との相性抜群！種類豊富な地酒と共にお楽しみいただけます。絶品炙りしめ鯖と厳選地酒をぜひお試しくだ…
  • 900円（税込）

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• お花坊

  • 居酒屋

  

  親方特製♪自家製しめ鯖990円（税込）

  • 脂ののったしめ鯖はわさび醤油で召し上がれ。常連さんにもダントツの人気です。鮮度が命！親方特製しめ鯖です！
  • 990円（税込）

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• 居酒屋　又吉商店

  • 居酒屋

  

  絶品！あぶりしめ鯖

  • 脂ののったサバを炙りしめ鯖にしました。ほろほろほぐれるサバの旨味と、皮目を炙ることで香ばしさも楽しめるよう仕上げています。自慢の一品をぜひご賞味ください！
  • 1,080円（税込）

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• しなののてっぺん　松本店

  • 居酒屋

  

  お客様の目の前で美味しく仕上げます！【炙りしめ鯖】

  • 「美味しくなーれ！」の掛け声でスタッフが美味しく仕上げます！

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• 那古野酒場　wa

  • 居酒屋

  

  ガリしそ炙りしめ鯖

  • スッキリとした日本酒とご一緒に！

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• 大衆酒場　ラスベガス　すすきの店

  • 居酒屋

  

  自家製しめ鯖

  • 自家製で〆たしめ鯖です。油ものって美味しいしめ鯖になっております。

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• 煮込串屋 あんど 南浦和店

  • 居酒屋

  

  【煮込串屋あんど/スタンダードプラン◎】炙りしめ鯖や煮込み串等全7品/2H飲み放題付4,500円

  • 【4500円】店主おすすめ煮込み肉など全7品のお得なプラン★※画像はイメージです。
  • 4,500円（税込）

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• 炭屋串まる御影店

  • 居酒屋

  

  炙りしめ鯖

  • 金華サバを昆布で〆た至極の逸品。皮目がパリッと香ばしく、身はしっとりとした食感が特徴。一口食べると、口の中に広がる鯖の濃厚な旨みが舌を包み込みます♪
  • 878円（税込）

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• 1-1&TheRooftop イチノイチアンドザルーフトップ

  • 中華

  

  人気のしめ鯖あぶり胡麻油の香り

  • 人気の自家製しめ鯖！クセがなく食べやすく、美味しく仕上がっておりますので、メニューでお見掛けした際はぜひご賞味ください♪

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• 【ハイボール50円】大衆居酒屋それゆけ！鶏ヤロー！飯田橋店

  • 居酒屋

  

  炙りしめ鯖

  • 期間限定で毎月新メニューに。大阪風オムそばや、羽付き餃子などが大人気

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• 魚焼男 新橋本店

  • 居酒屋

  

  炙り大トロしめ鯖

  • 焼男に来たら、食べずには帰れない！ぜひ1度ご賞味ください！

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• 串焼酒場のぼせもん

  • 居酒屋

  

  【野菜巻串×炙りしめ鯖×自家製の唐揚げが楽しめる】2時間飲み放題付★3500円(税込)〜コース

  • 当店自慢の野菜の巻き串、サクサクののぼせの唐揚げや炙りしめ鯖など全6品の料理を堪能できるコースです。飲み放題付きで、美味しい料理とお酒を存分にお楽しみいただけます。各種宴会にぜひご利用ください！
  • 3500円（税込）～

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• 【郷土料理×豊富な地酒】旅サロン　海っ子八戸　阿佐ヶ谷駅前店

  • 居酒屋

  

  【鮮度抜群】とろける旨み！しめ鯖3種盛り

  • 八戸と言えば、サバ。青森県産の新鮮な鯖を丁寧に締め上げた、しめ鯖、昆布しめ鯖、炙りしめ鯖の異なる味わいが楽しめる3種盛りです。肉厚のしめ鯖をご堪能ください。酒の肴にもぴったりです。

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• 【郷土料理×豊富な地酒】旅サロン　海っ子八戸　阿佐ヶ谷駅前店

  • 居酒屋

  

  【鮮度抜群】とろける旨み！しめ鯖3種盛り

  • 八戸と言えば、サバ。青森県産の新鮮な鯖を丁寧に締め上げた、しめ鯖、昆布しめ鯖、炙りしめ鯖の異なる味わいが楽しめる3種盛りです。肉厚のしめ鯖をご堪能ください。酒の肴にもぴったりです。
  • 1,738円（税込）

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• やきとりのとり吉　大森町店

  • 居酒屋

  

  しめ鯖

  • 青森産のおおぶりな半身を使用表面を炙り焼きすることで肉の甘みと旨みが劇的に変わります。

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• 串カツ大衆居酒屋たかや 浜松町店

  • 居酒屋

  

  お席にて仕上げる炙りしめ鯖

  • 皆さまの目の前で炙らせていただきます！炙ることで皮には香ばしい香り。皮下に溶け出した脂は口の中で広がり、強い旨みを感じます。炙り加減はお客さま次第！お気軽にお声がけください。
  • 税込935円

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• 焼き鳥炭火炙り串まる　明石駅前店

  • 居酒屋

  

  【炙りしめ鯖】

  • 炙ることで鯖の皮目から脂がジュワッと溢れ出し、ジューシーで旨みのギュッと詰まった身はヤミツキの美味しさ。口に入れた瞬間に香ばしさが広がり、ふわっとした口当たりが堪りません！ほんのりと温かいうちに食べてみて下さい。
  • 878円（税込）

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• 北の味　海来

  • 居酒屋

  

  まろやかな味わいが人気『自家製しめ鯖』

  • 新鮮な鯖を使い、料理人自らが調理。酸味が控えめで、鯖本来の旨みが楽しめます。
  • 660円（税込）

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• 新魚焼男　ニューサカナヤキオ　新橋

  • 居酒屋

  

  目の前で炙る大トロしめ鯖！

  • バーナーで目の前で炙られるしめ鯖は旨みたっぷり◎臨場感たっぷりの演出と、あふれ出る油のくちどけをお楽しみください！

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• 居酒屋 わびさび

  • 居酒屋

  

  炙りしめ鯖のひつまぶし風茶漬け

  • 【新しい発見のある料理】炙りしめ鯖のひつまぶし風茶漬け700円(税込)は、旨味が凝縮された美味しさです。
  • 700円（税込）

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• 炭火炙り串まる　JR三ノ宮駅前店

  • 居酒屋

  

  噛むほどに旨みがあふれ出す！名物料理【炙りしめ鯖】

  • 炙ることで鯖の皮目から脂がジュワッと溢れ出し、ジューシーで旨みのギュッと詰まった身はヤミツキの美味しさ♪口に入れた瞬間に香ばしさが広がり、ふわっとした口当たりが堪りません！ほんのりと温かいうちに食べてみてください。
  • 878円（税込）

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• Portrait

  • ダイニングバー・バル

  

  しめ鯖とマッシュポテト

  • 旨味を残すように締めた鯖に、なめらかなマッシュポテト。酸味とコクが自然に重なり、全体がやわらかくまとまる一皿です。ワインとゆっくり合わせていただきたい前菜です。。
  • 1,200円（税込）

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• 呑笑戎屋

  • 居酒屋

  

  【脂の乗った鯖を香ばしく炙る♪】炙りしめ鯖

  • しっかりとした塩味でしめられた鯖は、旨味が凝縮されており、食べる前から期待が高まります。軽く炙ることで、外は香ばしく焼き上がり、ほんのりとした燻製の香りが漂います。一口食べると、しっとりとした食感とともに、鯖の豊かな風味が口の中に広がります！
  • 750円（税込）

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• 焼き鳥・野菜巻き　ツミキ

  • 和食

  

  炙りしめ鯖

  • 皮目をパリッと炙った瞬間、香ばしさと脂の旨みが凝縮！とろけるような鯖の身と、ほどよい酸味のバランスが絶妙です。お酒が進む、こだわりの極上の一皿。

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• 和バル SOMA（そうま）中央駅店

  • 居酒屋

  

  大将オススメ「炙りしめ鯖」

  • 大将が市場に足を運び 、厳選した脂ののった鯖！「炙りしめ鯖」 当店に来たらまずはコレ！！！【居酒屋/郷土料理/魚/肉/飲み放題/和食/2次会/鹿児島中央/デート/女子会/バル】

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• 串貴族田中

  • 居酒屋

  

  【市場直送の鮮度！】和食職人が仕上げる本格しめ鯖は絶品です！新鮮なしめ鯖を驚きの価格でご提供♪

  • 市場から直送されたばかりの脂ののった鯖を、和食職人が伝統の技で仕立てました。酸っぱすぎず、素材の甘みを引き出す絶妙な酢加減が自慢です。お酒のお供にはもちろん、前菜としても最適な一皿。青魚の栄養が豊富で、健康を気遣う方にも美味しくお召し上がりいただける、本格的な味わいをお楽しみ下さい！
  • 300円（税込）

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• 天六ぼんてん

  • 居酒屋

  

  鯖きずし(しめ鯖)

  • 新鮮な鯖をきゅっと締めた一品。日本酒はもちろん様々なお酒と合わせてお楽しみいただけます。ぜひご堪能ください◎
  • 800円

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• 大衆酒場ラスベガス　ニッカ前店

  • 居酒屋

  

  自家製しめ鯖

  • 自家製で〆たしめ鯖です。油ものって美味しいしめ鯖になっております。

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• 海鮮×焼き鳥 手作り居酒屋 たぬき 神田店

  • 居酒屋

  

  居酒屋定番メニュー多数ご用意！炙りしめ鯖

  • 居酒屋たぬきでは人気の居酒屋定番メニューをご用意しています。香ばしい炙りしめ鯖や懐かしい味のポテトサラダは人気メニュー！！低カロリーで栄養豊富なサラダやお刺身など、女性や健康志向のお客様へのメニューもあります。だし巻き卵は定番と明太チーズの2種類からお選びいただけます。

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