『能登豚』 グルメ特集17件
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れんが亭
- イタリアン・フレンチ
素材にこだわる【能登豚やスペイン産ガリシア栗豚】
- れんが亭でお出しするお料理は地元のものや素材にもこだわっております。豚肉は能登豚やスペイン産のガリシア栗豚を使用しております。
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金沢名物“能登牛”を堪能｜元祖牛もも3秒炙り 金沢焼肉楽処 万場 金沢駅前本店
- 焼肉・ホルモン
《地産地消！能登牛取り扱い店》能登牛プレミアムサーロインと能登豚バラセット
- 能登牛A5プレミアムサーロインは、極上の質と風味を持つ高級な牛肉です。能登豚バラは、肉質が柔らかくジューシーな豚肉で、美味しい料理に使用されます。百万石椎茸は、深いコクと風味があり、料理に深みを与えます。これらの高品質な食材を使用した料理は、贅沢な味わいを楽しむことができます。
- 5,880円（税込）
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メキシコ料理 マルガリータ
- 居酒屋
【名物】能登豚の肉盛りアルパストール
- オリジナル特製ダレに漬け込んだ能登豚肩ロースを使った人気メニュー。食べたい量に合わせて100g/200g/500gからお選びください。
- 100g800円～
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菜香楼 エムザ店
- 中華
能登豚や地物の旬野菜など厳選食材を使用！
- 中国には「医食同源」という言葉があるように、体に良いこだわりの食材を提供しております。地元農家の有機無農薬野菜や安心・安全に育った良質な能登豚など納得のいく食材のみを使用。『金沢ならではの中華』をぜひお楽しみください！！
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能加万菜 しゃぶしゃぶ 万庭 (のうかばんざい まんてい)
- 和食
能登牛・能登豚など地元の食材をしゃぶしゃぶで味わう。
- 能登牛や能登豚など地元の食材を満喫していただけます！石川県の恵みを贅沢にしゃぶしゃぶにてお楽しみください。能登牛・能登豚の両方をご堪能いただけるプランもご用意しておりますので、コースに迷ったら、両方味わえるプランのご予約もおすすめです♪地元の食材を十分にご堪能していただき、笑顔でお過ごしいただきたい…
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能加万菜 しゃぶしゃぶ 万庭 (のうかばんざい まんてい)
- 和食
【すきやき Sukiyaki】能登牛・能登豚ハーフ＆ハーフコース 7260円(税込)
- 能登牛も、能登豚も両方を1度にご堪能いただけるおすすめのプランがございます。能登の美味しい天然の水で育った旨みと、口の中でじわっと広がる甘みを贅沢にすきやきでご賞味ください。能登牛と能登豚の美味しさの違いを比べる事もできて、皆様でお楽しみいただけます。お肉・野菜・卵は別料金で追加することも可能です◎
- 7,260円（税込）
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カナザワ焼肉スクランブル
- 焼肉・ホルモン
能登豚の旨味が溶け込んだスパイス香るとしチャンカレー
- 圧力鍋で炊き込んだお肉を塩だれで炒め、玉ねぎと一緒に5時間じっくり煮込んで完成する当店自慢のカレーです！油と小麦粉の使用を控えめにすることで、あっさりとしたスープカレー風に仕上がっています◎ターメリックやローリエなど12種類のスパイスが絶妙に調合され、奥行きのある味わいを生み出しています。テイクアウ…
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BistroBar Lien
- イタリアン・フレンチ
能登豚のバルサミコ煮込み
- 石川県が誇る能登豚を使用し、深みのあるバルサミコソースでじっくり煮込んだ当店自慢の一品。柔らかく煮込まれた能登豚は、口の中でほろりとほどける絶品の味わい。ソースの甘酸っぱさが豚肉の旨味を引き立て、最後まで飽きのこない贅沢な仕上がりです。
- 1,980円（税込）
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Latteria3（ラッテリアトレ）金沢駅前
- イタリアン・フレンチ
石川県のブランド豚【能登豚】を使用した自慢のパテ♪
- 石川県のブランド豚【能登豚】を使用した自慢のパテ。パテ独特の臭みや脂っぽさなどはなく、どなたでも食べやすい味付けで仕上げております。ナッツの香ばしさや食感もお楽しみいただけ、ワインとの相性も抜群な逸品です。他にも自家製の生ハムなど、様々な加工肉を親しみやすい形で提供しております。
- 1,000円（税込）
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プラムダイニング らむ屋
- 居酒屋
ラムと能登豚のしゃぶしゃぶを楽しめる
- 当店自慢はラム肉と能登豚、2種類のしゃぶしゃぶ。あっさりとしたラム肉の旨味と、能登豚の甘みを一度に楽しめるのが魅力です。特製のつけだれでお好みの味わいをお楽しみください。
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プラムダイニング らむ屋
- 居酒屋
【こだわりの豚肉】特選能登豚料理のしゃぶしゃぶセットもご用意◎気分に合わせてお好みをどうぞ♪
- 当店はラム肉だけでなく、能登豚のしゃぶしゃぶも取り扱っております！ポン酢と濃厚胡麻のつけタレでさっぱりとお召し上がりいただけます◎特選能登豚のしゃぶしゃぶセットは2000円(税込)でご用意しております♪柔らかなお肉の甘みと旨味が口いっぱいに広がります！
- 2,000円（税込）
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OH！猪口（おちょこ）
- 居酒屋
能登豚の旨みを味わう、漬け出汁仕立ての特製かつ丼
- 石川県・能登の豊かな自然に育まれた能登豚を使用。サクッと揚げたかつを、蕎麦屋ならではの漬け出汁とふんわり卵で仕上げました。やわらかな肉質と上品な脂の甘み、出汁の奥深い旨みがご飯にしっかり染み込みます。衣の香ばしさと、とろりとした卵の一体感も魅力。最後のひと口まで箸が止まらない、満足感たっぷりの一杯。
- 700円（税込）
