『パテドカンパーニュ』 グルメ特集12件
-
ビストロ グラヴィ
- イタリアン・フレンチ
【ワインに合う前菜も豊富】はぎちくパテドカンパーニュ
- 当店では、気軽にお越しいただけるビストロを目指しております。お越し頂いた際には、ワインやお食事を存分にご堪能頂けるよう、様々なメニューをご用意しております♪お食事と料理は互いに美味しさを引き立て合う存在です。当店にお越し下さる皆様に、その醍醐味を味わって頂けますよう心を込めて営業致します。皆様のご来…
-
イタリアン食堂 ニーナの台所 東店
- イタリアン・フレンチ
完成まで8日間！パテドカンパーニュ
- パテとは、豚肉の様々な部位、レバー、オリジナルのスパイスを合わせを陶器のテリーヌ形詰めてオーブンで焼き上げた料理です当店の特長として1週間毎日肉を練って熟成発酵させたものを焼き上げてます。それにより通常ではでない奥深い味わいに。当店自慢の一品です。レバーが苦手な方にも食べていただき一品です。
- 825
-
BISTRO 塒 小倉
- イタリアン・フレンチ
鴨肉のパテドカンパーニュ
- フランスの郷土料理パテドカンパーニュ。鴨肉をたっぷりと使用し、つなぎとなるものを一切入れていないため、お肉感の溢れる一品です。パンやお酒のお供にどうぞ。季節や仕入れの関係によりメニューに変更がございますため、常にご用意できない場合がございます。ご了承ください。
- 1,080円
-
wine bar A bientot
- イタリアン・フレンチ
こだわりのパテドカンパーニュ
- 当店ののパテ・ド・カンパーニュは絶品そのもの。ジューシーで豊かな風味の肉が程よくスパイスで調和し、外は香ばしく中はしっとり。自家製のピクルスと一緒に味わうと、味のバランスが絶妙です。シンプルながらも、手間ひまかけたその味わいに心が満たされます。どこか懐かしく、それでいて新しい発見を感じさせる一品。
-
びすとろ灯
- イタリアン・フレンチ
【熟成の深み】パテドカンパーニュ◆当ビストロの看板ともいえる伝統料理
- 当店で圧倒的な支持を誇るメニュー。手間暇かけてお作りするこのお料理は、お肉の密度が濃く、奥深い香りと凝縮された旨味が口の中に広がります！シンプルながらも職人の技術が光る本格派で、お酒のお供としても◎一度食べれば虜になる、こだわり抜かれた濃厚な食感と豊かな風味を心ゆくまでお楽しみください！！
- 880円（税込）
