『ピューレ』 グルメ特集4件
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蔬菜 sosai
- 居酒屋
鴨ロゼとナスピューレ
- じっくりと丁寧に火入れした鴨肉の驚くほど柔らかな食感をお楽しみください。旬の茄子を贅沢に使用した滑らかなピューレが、鴨の旨味を引き立てます。仕上げにかけた芳醇なバルサミコソースの酸味がアクセントとなり絶品です!
- 980円(税込)
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atmark中崎町店
- カフェ・スイーツ
砂糖や保存料を使わないアサイーピューレのこだわり
- 当店のアサイーボウルは、砂糖や保存料を一切使用せず、アサイーピューレとフルーツのみで仕上げています。余計なものを加えず、素材本来の味を大切にした一品。自然な甘みと濃厚な風味を楽しめる、体に優しいスイーツです。トッピングのフルーツやグリークヨーグルトとの相性も抜群で、見た目も華やかです。
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TRATTORIA IL PRATO
- イタリアン・フレンチ
とろけるサーモン 蕪のピューレとラビゴットソース
- しっとりとろけるサーモンに、なめらかな蕪のピューレを合わせた一皿。爽やかな酸味と香味野菜が広がるラビゴットソースがサーモンの旨みを引き立て、ひと口ごとに軽やかで贅沢な味わいを楽しめます。
- 1,760円(税込)