『フィレ肉』 グルメ特集66件
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伏見駅 完全個室 鉄板【プレミアム鉄神】錦 ランチ
- 居酒屋
極上牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風は料理長が厳選したメニュー◆ワインとの相性が最高の逸品です
- フィレ肉は１頭の牛からたった２本しか取れないという希少な部分です。これは牛の重量の約３％にあたり霜降り部分が少ないので脂肪分はやや少なめ、しっとりして柔らかい肉質が特徴的で繊細な味の牛フィレ肉にフォアグラ、トリュフを合わせた贅沢な一品です。甘みの中に奥深さを感じる特製ソースと共にお召し上がりください
- 2,800円（税込）
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オーベルジュ・ド・リル サッポロ
- その他グルメ
フォアグラと牛フィレ肉を贅沢に使った特別な一皿
- フォアグラの濃厚な旨みと、柔らかくジューシーな牛フィレ肉を贅沢に使用し、パイで包んで香ばしく焼き上げた逸品。贅沢なトリュフソースを使用し、口いっぱいに広がる豊かな風味をお楽しみいただけます。特別な日のお食事にふさわしい一皿です。シェフの技と素材の魅力が詰まった一品をご堪能ください。
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鉄板焼きとおばんざいのお店 ONZS
- 洋食
秋田牛フィレ肉コースの贅沢な魅力を堪能できる
- 厳選した秋田牛のフィレを中心に構成したコースは、素材の良さを引き立てるシンプルな調理で提供。お米を食べて育った牛ならではの柔らかさと旨味を鉄板焼きで存分に味わえます。2名から6名に対応し、価格は12100円(税込)。特別な日や大切な方との時間に適しています。落ち着いた進行で、会食の場面にもふさわしい…
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鉄板焼きとおばんざいのお店 ONZS
- 洋食
厳選秋田牛、フィレ肉を味わえる「奏」鉄板焼きで堪能
- お米を食べて育った秋田牛は、柔らかさと旨味が魅力。鉄板で丁寧に焼き上げ、肉本来の甘みと香ばしさを引き出します。2名から6名に対応するコースで提供。価格は12100円(税込)。特別な時間を演出します。厳選秋田牛のフィレを堪能できるコース「奏」で、食事の流れに合わせて提供します。ゆったりと味わえます。
- 12,100円（税込）
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鉄板焼きとおばんざいのお店 ONZS
- 洋食
鉄板で焼き上げる秋田牛フィレ肉、香ばしくジューシーな旨味を堪能シンプル調理で素材引き立つ
- 鉄板でじっくり焼き上げる秋田牛フィレ肉は、外は香ばしく中はジューシー。お米を食べて育った牛ならではの柔らかさと深い旨味が生きます。シンプルな調理で素材の良さを引き出し、口に入れた瞬間に豊かな風味が広がります。鉄板の香りと音が食欲を高め、食事の時間をより豊かにします。心地よい余韻が続きます。
- 6,300円（税込）
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ALOHA TERRACE SETOUCHI
- 洋食
【記念日・特別な日に】宇和海真鯛や国産牛フィレ肉を味わう贅沢フレンチ風フルコース◎
- 大切な日のお祝いにふさわしいフルコース。宇和海真鯛の柚子香るクリームや国産牛フィレ肉のステーキ、旬の愛媛柑橘を使ったパフェなど、地産食材と厳選素材を惜しみなく盛り込んだ贅沢な料理をご堪能いただけます。美しい海を一望できる特別なロケーションで、心に残る思い出のひとときを。（5日前要予約）
- 7,700円（税込）
