『フィレ肉』 グルメ特集60件
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筋肉食堂 六本木店
- 洋食
人気！国産牛フィレ肉のグリル150g（アロゼ）
- 究極の逸品です！絶対に食して欲しい牛赤身肉アロゼステーキは赤身肉の旨みを存分にお楽しみ頂けます。厳選したお肉を使用しているので、新鮮なお味をお召し上がりいただけます。
- 5,775円（税込）
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筋肉食堂 渋谷MIYASHITA PARK店
- 洋食
当店自慢の牛フィレ肉のグリル
- 当店自慢の牛フィレ肉のグリルは是非召し上がっていただきたい究極の逸品です！上質の赤身肉のステーキは高タンパク質でカロリー表示もあり、健康志向の方にもオススメです。肉料理だけでなく魚やお野菜を使用した料理もご用意しております。是非、ご来店の際はお召し上がりください。
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筋肉食堂 渋谷MIYASHITA PARK店
- 洋食
国産牛フィレ肉のグリル150g（アロゼ）
- アロゼとは、熱した溶かしバターやオリーブオイルなどを肉にかけながら火を通す調理方法。外はパリッと、中は柔らかくジューシーなステーキを、お客様の目の前で切り分けます。赤身肉のうま味成分とオイルが融合した、極上の味わいをどうぞ。お肉は国産和牛と豪州産牛をご用意しておりますので、お好みでお選びください。
- 5,400円（税込）
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筋肉食堂 銀座コリドー店
- 洋食
フレンチの手法「アロゼ」で仕上げる牛フィレ肉のグリル
- フレンチの伝統技法「アロゼ」で仕上げる、まさに至高の一皿。熱した溶かしバターやオイルをかけながらじっくり火を通すことで、外は香ばしくパリッと、中は驚くほどジューシーに。お客様の目の前で切り分ける、国産和牛または豪州産牛の旨みが凝縮された極上の味わいをぜひご堪能ください。
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筋肉食堂 銀座コリドー店
- 洋食
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ensia.
- イタリアン・フレンチ
国産牛フィレ肉とフォアグラのソテーのロッシーニ
- 国産牛フィレ肉とフォアグラのソテーを贅沢に仕上げたロッシーニ。濃厚なフォアグラと柔らかなフィレ肉が絶妙に調和し、芳醇なソースが深い味わいを引き立てます。牛フィレ肉、フォアグラ、トリュフの三つ巴、クラシカルロッシーニ！ソースにこだわったシェフの自慢の料理を楽しんでいってください！
- ＡＳＫ
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ジンギスカン ひげのうし本店
- 焼肉・ホルモン
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俺のイタリアンバル 新宿
- イタリアン・フレンチ
俺のシリーズ名物！牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
- 柔らかくジューシーな牛フィレ肉に、濃厚でとろけるフォアグラを重ねた贅沢なロッシーニ。旨みが何層にも広がるリッチな味わいは、まさに“至高”の名にふさわしい一皿。名物料理として多くの方に愛される、圧倒的存在感を放つ俺のシリーズのスペシャルメニューです！
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俺のフレンチ・イタリアン 博多
- イタリアン・フレンチ
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
- これぞ俺のフレンチのスペシャリテ！牛フィレステーキ(150g)とフォアグラのソテー(50g)に濃厚トリュフソースの贅沢な一品！こちらをさらにお求めやすい価格でご用意いたしました！
- 3,480円（税込）
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和フレンチバルson-ju-cue
- イタリアン・フレンチ
牛フィレ肉のグリエ ロッシーニ風【3280円（税込）】
- 肉の旨みと柔らかさがバツグンと男女ともに人気のメニュー！柔らかい牛フィレ肉とフォアグラのソテー、そしてマッシュポテトをマデラワインと上質なトリュフで煮詰めて完成した「ペリグーソース」でお召し上がり下さいませ。
- 3,280円（税込）
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LIMA GRILL
- ダイニングバー・バル
厳選牛フィレ肉を使ったロモ・サルタード
- 厳選した牛フィレ肉を強火のウォックで炒め、香ばしくジューシーに仕上げたペルーの伝統料理。赤玉ねぎとトマトがシャキッとした食感と甘みを加え、香り豊かなコリアンダーが風味を引き立てます。カリッと揚げたジャガイモがアクセントとなり、醤油の深いコクがご飯との相性抜群。食感と味わいが絶妙に調和した一皿をぜひ。
- 2,600円（税込）
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創作鉄板焼 KOTATSU
- 居酒屋
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風
- アンティパスト3品本日のスープパスタ料理牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風デザートその他和牛A5ステーキコースあり
- コース料理8000円から
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創作フレンチLemone
- イタリアン・フレンチ
ニュージーランド産牛フィレ肉のロッシーニ風
- ニュージーランド産牛フィレ肉をじっくりと焼き上げたステーキ。自家製のソースをたっぷりとつけてお召し上がりください。赤ワインにも白ワインにも合う逸品です。
- 3,730円（税込）
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鉄板ダイニング 藤彩 （TEPPAN DINING TOUSAI）
- 洋食
≪フィレ肉≫上質お肉を熟練された技術で焼き上げる♪※水晶コース以上をご予約の方限定
- 流通量の少ない希少部位のお肉・熊本産赤牛のヒレ肉を使用しております。綺麗なサシと赤身のバランスが秀逸で、脂がしつこくないので開店当初からのおすすめメニューです。最適な温度で料理することで、素材の良さをさらに引き出します。
- コースに含む
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備長炭焼肉ほむら 刈谷本店
- 焼肉・ホルモン
初回ご注文限定◆フィレ肉をリーズナブルな価格で♪
- フィレ牛80gが初回のご注文のみで、リーズナブルな価格いたします！非常に柔らかい部位で、脂肪が少なく滑らかな食感が特徴なフィレ肉は絶品☆焼き印を目の前で入れる演出でご提供いたします！その他にも肉寿司を目の前で炙るなど、様々なサービスも当店こだわりのポイントです◎
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GooTh Table（グーステーブル）長岡駅前
- ダイニングバー・バル
【お得！飲み放題付コースを各種ご用意◎】看板料理牛フィレ肉や天使の海老が堪能できるコースもあり♪
- 【コース一例：贅沢コース[飲放]付7500円】1,豪華前菜盛り合わせ2,彩り野菜の季節のサラダ & 焼き立てパン3,天使の海老とウニのグリル4.看板料理牛ヒレステーキ＆ポークステーキ5.季節のパスタ6.自家製チョコテリーヌ詳細はコースページでCHECK★
- 詳細はコース欄にて
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ライノス
- イタリアン・フレンチ
超お得！！牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
- 【おすすめ】かつて美食音楽家のロッシーニが愛したフレンチの定番料理。牛フィレ肉、フォアグラ、マデラソースが一体となり、贅沢な味わいを堪能できます。記念日やお誕生日にもぴったりな一皿です。
- 2,198円（税込）
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TRATTORIA a gatte tanshie
- イタリアン・フレンチ
《御接待・おもてなしコース》短角牛フィレ肉をはじめ秋田素材を活かした逸品を銘々盛りで愉しめるコース
- メインは、菅元首相も賞味した秋田短角牛の中でも希少な最高級部位・フィレ肉のソテー。年間出荷わずか50頭ほどの和牛は、赤身の旨味が凝縮された贅沢な味わい。全てのお料理は個別盛りで提供し、乾杯には当店オリジナルの秋田地ビールをご用意。ご接待や特別な一日に最適です。
- 11,500円（税込）
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La Maison de Kudo
- 創作料理
【メインは道産牛フィレ肉♪】旬の食材を使用したコース 16500円(税込)
- 新鮮な旬の食材を使用した全9品のコースは、料理を通じて季節を感じることができます。メインには道産牛フィレ肉があり、その肉質は格別です。その他にも、厳選された食材を使った多彩な絶品料理を楽しめるため、記念日等、特別なひとときを盛り上げること間違いなし◎
- 16,500円（税込）
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京都御所南 串かつ凡
- 和食
【贅沢】A5ランク黒毛和牛フィレ肉の串かつ
- A5ランク黒毛和牛の中でも、特にフィレ肉を贅沢に串かつでご提供。素材の旨みを最大限に引き出す職人技が光る、極上の逸品です。この串かつは、旬の食材やフォアグラ、車海老などを含む全13種の「御所南BONコース」11500円(税込)でご堪能いただけます◎
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京都御所南 串かつ凡
- 和食
【御所南BONコース】A5ランク黒毛和牛フィレ肉の串かつを堪能
- A5ランク黒毛和牛のフィレ肉を串かつで贅沢に。素材の旨みを最大限に引き出す職人技が光ります。本まぐろの寿司かつや、車海老、フォアグラ、旬の食材を織り交ぜた13種の串かつをお楽しみいただけます。ご接待、記念日、デートなど特別な日のディナーにお勧めです。
- 11,500円（税込）
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牛フィレ肉専門店 糸旬
- 焼肉・ホルモン
【柔らかな旨みを味わう定番人気】国産牛フィレ肉コース200g 8,800円(税込)
- 厳選した国産牛フィレ肉を贅沢に200g使用した定番コース。しっとりと柔らかく、旨みが余韻として残る上品な味わいが魅力です。前菜や焼き野菜、自家製ピクルス、トリュフソースの卵かけご飯まで楽しめ、記念日や夫婦のゆったりした外食にも最適です。
- 8,800円（税込）
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鉄板焼sumika
- 洋食
サステナブル和牛フィレ肉の極上鉄板焼き
- 島根県塾豊ファームで育まれたサステナブル和牛は、上質な赤身ととろける脂身が調和し絶妙な味わいを生み出します☆世界的にも評価されるこの部位を、職人が目の前で丁寧に焼き上げるライブ感とともにお楽しみください！シンプルな味付けで素材の美味しさを堪能できる逸品です◎
- 2750円(税込)～
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フィレ肉専門店 にくぞう ならまち店
- 焼肉・ホルモン
スタッフが目の前で焼き上げる柔らか極上フィレ肉
- スタッフが目の前で焼き上げるフィレ肉は、火入れの香りなど楽しめる特別な一品。絶妙な焼き加減で仕上がる柔らかさは、ライブ感とともに味わう贅沢そのもの。五感で楽しむ“にくぞうならでは”の体験をお届けします。
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フィレ肉専門店 にくぞう ならまち店
- 焼肉・ホルモン
あっさりかつ旨みの詰まったにくぞうイチオシ！国産牛フィレ肉！！
- あっさりと上品な旨みが詰まった、にくぞう自慢の国産牛フィレ肉。驚くほど柔らかく、老若男女からお子様までどなたでもぺろりと召し上がれる食べやすさが魅力です。初めての方にも自信を持っておすすめできる逸品です。
- 7500円～
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フィレ肉専門店 にくぞう ならまち店
- 焼肉・ホルモン
【◇満足度抜群◇】フィレ肉に付いてくる食べ放題セットメニュー
- フィレ肉に付いてくる嬉しいセットメニュー。炊きたてご飯、キムチ、焼き野菜、パリパリキャベツはおかわり自由で、お肉の美味しさをさらに引き立てます。締めには、かき氷の街「ならまち」で親しまれる、ふわふわ食感のかき氷をデザートに。食事から甘味まで、最後まで楽しめる充実内容です。
- セットのため無料
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伏見駅 完全個室 鉄板【プレミアム鉄神】錦 ランチ
- 居酒屋
極上牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風は料理長が厳選したメニュー◆ワインとの相性が最高の逸品です
- フィレ肉は１頭の牛からたった２本しか取れないという希少な部分です。これは牛の重量の約３％にあたり霜降り部分が少ないので脂肪分はやや少なめ、しっとりして柔らかい肉質が特徴的で繊細な味の牛フィレ肉にフォアグラ、トリュフを合わせた贅沢な一品です。甘みの中に奥深さを感じる特製ソースと共にお召し上がりください
- 2,800円（税込）
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オーベルジュ・ド・リル サッポロ
- その他グルメ
フォアグラと牛フィレ肉を贅沢に使った特別な一皿
- フォアグラの濃厚な旨みと、柔らかくジューシーな牛フィレ肉を贅沢に使用し、パイで包んで香ばしく焼き上げた逸品。贅沢なトリュフソースを使用し、口いっぱいに広がる豊かな風味をお楽しみいただけます。特別な日のお食事にふさわしい一皿です。シェフの技と素材の魅力が詰まった一品をご堪能ください。
