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オープンキッチンで堪能する本格鉄板焼き☆

鉄板焼sumika/鉄板焼/島根県産サステナブル和牛/オープンキッチン/青森県産真っ赤卵

鉄板焼sumika

4.8

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
島根県塾豊ファーム産サステナブル和牛を贅沢に使用し、本格鉄板焼きをお届け☆

    お店の総評

    総評について
    来店シーン
    • 友人・知人と47%
    • 一人で23%
    • その他30%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

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    営業時間・定休日

    月～土: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
    17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

    定休日：日

    不定休ございます。

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
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    • TEL：要問い合わせ
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    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に鉄板焼sumika スミカのクーポン情報をチェック！

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    全部で2枚のクーポンがあります！

    2026/04/14 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    鉄板焼sumika スミカのおすすめポイント1

    濃厚な旨味広がる鉄板焼き

    島根県産のサステナブル和牛を丁寧に焼き上げ、素材本来の風味と肉汁を閉じ込めたステーキは格別★

    鉄板焼sumika スミカのおすすめポイント2

    食事を彩るドリンク

    料理と相性抜群の豊富なラインナップを揃えたドリンク◎美味しい料理と共に楽しめる一杯！

    鉄板焼sumika スミカのおすすめポイント3

    少人数で寛ぐオープン席

    目の前で仕上がる鉄板焼きを間近で感じながら過ごせるカウンター席は臨場感たっぷり！

    店長のおすすめ料理

    sumikaコースは鉄板焼きの魅力を凝縮

    リーズナブルながら本格的な鉄板焼きを楽しめるsumikaコースは、こだわりのサステナブル和牛を中心に構成された充実メニューです★島根県塾豊ファームの希少和牛や、ライブ感ある調理演出でお食事のひとときを華やかに彩ります◎厳選食材と職人技術の融合を是非ご体験ください♪

    7,700円（税込）

    鉄板焼sumika スミカのおすすめ料理1

    鉄板焼sumika スミカのおすすめ料理2

    サステナブル和牛フィレ肉の極上鉄板焼き

    島根県塾豊ファームで育まれたサステナブル和牛は、上質な赤身ととろける脂身が調和し絶妙な味わいを生み出します☆世界的にも評価されるこの部位を、職人が目の前で丁寧に焼き上げるライブ感とともにお楽しみください！シンプルな味付けで素材の美味しさを堪能できる逸品です◎

    2750円(税込)～

    鉄板焼sumika スミカのおすすめ料理3

    サステナブル和牛熟ハンバーグと真っ赤卵

    青森県産の高級卵「真っ赤卵」を使用した半熟目玉焼きを贅沢にトッピングした特製ハンバーグステーキ★サステナブル和牛の濃厚な旨味に、まろやかな卵黄のコクが一体化し、ランチからディナーまで幅広く人気の逸品です◎素材の力を感じる一皿で、贅沢な味わいを気軽にご堪能ください♪

    1,650円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 サステナブル和牛 熟-JUKU-サーロインステーキ50g

    サステナブル和牛 熟-JUKU-サーロインステーキ50g

    100g：2970円(税込)/150ｇ:4345円(税込)

    1,650円（税込）

    料理メニュー写真 サステナブル和牛 熟-JUKU-フィレステーキ50g

    サステナブル和牛 熟-JUKU-フィレステーキ50g

    100g：4620円(税込)/150ｇ:6600円(税込)

    2,750円（税込）

    料理メニュー写真 ハンバーグステーキ

    ハンバーグステーキ

    1,650円（税込）

    料理メニュー写真 活アワビバターソテー

    活アワビバターソテー

    1,595円（税込）

    2026/04/14 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    サステナブル和牛と素材を活かす熟練技

    サステナブル和牛と素材を活かす熟練技

    世界的に認められたWagyu部門受賞のサステナブル和牛を贅沢に使用し、シンプルながら素材本来の旨味を最大限引き出す調理にこだわります★鉄板の上で絶妙に火入れを行うことで、柔らかさとジューシーさを両立◎さらに、青森県産真っ赤卵を使用した目玉焼きなど、細部まで品質と味を追求しています♪

    リーズナブルなのに本格的な鉄板焼きコース

    リーズナブルなのに本格的な鉄板焼きコース

    コスパを意識した価格でありながら、サステナブル和牛を含む多彩なメニューを揃えたコース料理をご提供◎気軽に楽しめる設定ながら、内容は本格志向★目の前で調理されるライブ感と、素材の質を保った贅沢な品々が特長です♪宴会や特別な食事に最適なバリエーションも整えています☆

    1種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    広々とした空間には大型のテーブル席が配置され、宴会のシーンにも対応可能☆高い天井と開放的なレイアウトで、ゆったりと寛ぎながら会話を弾ませることができます♪ライブ感あるオープンキッチンが目を楽しませ、特別なひとときを演出◎

    鉄板焼sumika スミカの雰囲気1

    鉄板焼sumika スミカの雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    カウンター席や少人数向けのコンパクトなテーブル席は、落ち着きがありプライベート感を重視したつくり◎オープンキッチンの迫力を間近で見ながら、美味しい料理と共に心地よい時間を過ごせます☆女性同士やお子様連れにも人気の空間で、幅広いシーンに対応可能な工夫が施されています！

    鉄板焼sumika スミカの雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    店内は上質な木目調でまとめられ、落ち着いた雰囲気が広がる心地よい空間★大きな窓から自然光が差し込み、開放感を演出します♪駅からのアクセスも良好で、日常使いから特別な日まで安心してご利用いただけます◎スタッフによる丁寧なサービスが加わり、快適で思い出に残る時間をお届けします☆

    1種類のコースがあります

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    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    鉄板焼sumika スミカ 詳細情報

    お店情報

    店名 鉄板焼sumika
    住所
    兵庫県伊丹市中央３-2-4
    アクセス 阪急伊丹線伊丹(阪急)駅東出口より徒歩約5分/ＪＲ福知山線伊丹(ＪＲ)駅西口より徒歩約7分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
    17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 日

    不定休ございます。
    予算詳細 5500円(税込)
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 －

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 13席
    最大宴会収容人数 6人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー あり
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 カクテル充実、焼酎充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：女性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
    備考 ※お祝い・サプライズ対応は要相談となります。

    2026/05/07 更新

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    鉄板焼sumika スミカ 口コミ

    口コミ機能について

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    なおちゃんさん

    50代前半/女性・来店日：2026/10/10

    5.0

    ホットペッパーグルメで予約

    ハンバーグランチ美味しかったです！シェフが目の前で料理してくださるのも楽しく、優しい笑顔で気さくにお話してくれ癒されました。
    ランチ | 2人
    会計：1,501～2,000円/人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：【ランチのご予約はこちら】席のみコース
    すべて読む
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    mugさん

    50代前半/女性・来店日：2026/09/26・2回の投稿

    5.0

    ホットペッパーグルメで予約

    鉄板で焼き上げる肉厚のハンバーグをいただきました。

    ジューシーで肉の厚みも旨みもしっかりとても美味しかったです！
    半熟卵を絡めると、卵のこっくりとしたまろやかさが加わって、最高でした。

    店内は落…
    ランチ | 2人
    会計：1,501～2,000円/人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：【ランチのご予約はこちら】席のみコース
    すべて読む
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    ばんぴーさん

    来店日：2026/09/23

    5.0

    ホットペッパーグルメで予約

    雰囲気もお食事も、お店の方々の対応も、全て素敵でした。
    ちょっぴり来客層が偏ってしまった日ではありましたが、偏り客の一員としてはとても素敵な時間を過ごせました。笑顔が絶えないランチタイムでした。
    ランチ | 1人
    来店シーン：一人で
    予約コース：【ランチのご予約はこちら】席のみコース
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

    口コミ一覧

    鉄板焼sumika スミカのファン一覧

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    算出の対象

    2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

    ※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
    算出ルール

    1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
    更新頻度

    週次で更新

    ※最新の投稿状況の反映には最大7日間のタイムラグが発生いたします。
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    ・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

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    口コミ機能について

    お客様同士でお店をおすすめしあえる「おすすめレポート」機能を提供しておりましたが、2026年1月29日以降に投稿された口コミより、満足した体験もそうでない体験もシェアできる口コミ機能にリニューアルいたしました。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    口コミは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人からの口コミ結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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