『フランベ』 グルメ特集14件
-
備長炭炭火焼と日本ワイン Bistro La Vanille ラ・バニーユ
- イタリアン・フレンチ
【ビストロと言えばコレ！】ベーコンとオニオンのタルトフランベ
- フランス北西部アルザス地方の伝統料理。。国内産綿花オイル、本場フランス産フロマージュ・ブランと北海道純生クリームを使用したソースとチーズをかけて高温で焼上げ、仕上げに備長炭でフランべしました。見た目はピザ!!な平らなタルト[タルトフランベ]ビールや白ワインとともにあつあつをお召し上がりください★
- S1400円/L2400円
-
神田豚バルBYO
- ダイニングバー・バル
豚バル名物！ボルケーノフランベ 本日の塊
- プラス550円(税込)で『名物！ボルケーノフランベ』にグレードアップ！お客様の目の前で豪快に炎を上げてフランベ！！インパクト大！！SNS映え間違いなし！この一品で感動を与えます！
-
【東京駅×喫煙可】豚バルＢＹＯ 塊 八重洲 日本橋店
- 居酒屋
豚バル名物！ボルケーノフランベ 本日の塊
- これぞ豚バル！お肉とは、塊で火入れをするから旨いのです。塊で噛みしめるから旨いのです。ぜひとも、肉本来の旨さを実感していただきたい。赤身の旨味が最高ランクの松坂ポークを当店名物のボルケーノフランベ！炎でまといます！！
- -
-
鉄板Izumi〜さんかい〜
- 洋食
興奮の【フランベ演出】
- フランベとは、料理の最後にアルコール度数の高いお酒をかけ、一気にアルコールを飛ばす料理方法。主に、魚や肉の最後の香り付けのために使用します。【鉄板Izumi】では指先から鉄板に炎を飛ばす演出にこだわっております。その様は忘れられない思い出に昇華されます。大切な人と過ごす贅沢なひと時を。最高の思い出を…
-
わえん食堂 野洲店
- 居酒屋
【鉄板×デザート♪】大人気の林檎フランベ焼き
- お料理の後はデザートをお楽しみください♪見た目にも華やかな「林檎のフランベ焼き」は鉄板で焼いた林檎に冷たいアイスをのせてお召し上がり頂く、当店の大人気メニュー♪ アツアツな林檎と冷たいアイスお口の中で広がって甘酸っぱい不思議なマリアージュ！注文された際は是非鉄板でのパフォーマンスにもご注目ください♪
- 759円（税込）
-
大衆ビストロ ハルタ 大泉学園
- イタリアン・フレンチ
フランス発祥の《ピザ！？》タルトフランベ
- タルトフランベは、フランス東部アルザス地方発祥の郷土料理で、薄くのばしたパン生地にサワークリーム（フロマージュブラン）や玉ねぎ、ベーコンをのせて高温で短時間焼き上げたものです。見た目は薄焼きピザに似ていますが、チーズの風味よりもクリームの軽やかさと香ばしさが特徴です。スパークリングワインなどお酒のお…
-
演出鉄板ステーキ&ＢＡＲココットアルファ京都河原町
- イタリアン・フレンチ
≪当店人気No.1≫カウンターでフランベ演出も楽しめる♪京都で味わう最高級コース≪11品≫16500→13200円
- 最高級のお肉をご用意した当コース。記念日やお誕生日にぜひお楽しみいただきたいこだわりの絶品コースです。旬の国産食材を玄人の調理手法を駆使し、最高の状態でご提供いたします。ボリューム感もある贅沢なコース内容です。
- 13,200円（税込）
-
大衆ビストロ ハルタ 下北沢店
- イタリアン・フレンチ
新感覚の薄焼きピザ！？フランス発祥のタルトフランベ
- 薄く伸ばした生地にクリームチーズ、玉ねぎ、ベーコンをのせて香ばしく焼き上げたタルトフランベ。サクッと軽い食感と塩気が絶妙で、ワインとの相性も抜群です。
-
【メキシカン×飲み放題】ラ・エスキーナ SHIBUYA 渋谷駅徒歩1分
- ダイニングバー・バル
豪快なフランベが名物！ジューシーファフィータ
- 当店の名物といえば目の前でテキーラを使って豪快にフランベするファフィータ！鳥取県産の大山鶏や、国産豚肩ロースなど、お肉の種類もお選びいただけます。目でも楽しめるメキシカンをぜひご賞味ください♪
-
全席個室 カジュアルフレンチ Bistro Flamme（ビストロフラム） 静岡駅前
- 居酒屋
フランス流ピザ！軽やかに楽しむタルトフランベ
- タルトフランベは、フランス・アルザス地方発祥の薄焼きピザ。香ばしく焼き上げた生地に、クリームやチーズ、ベーコン、玉ねぎなどの具材をのせた軽やかな一品です。その他にもシェフオリジナルの創作タルトフランベもご用意しております。
-
全席個室 カジュアルフレンチ Bistro Flamme（ビストロフラム） 静岡駅前
- 居酒屋
タルトフランベ（全６種）
- 当店名物タルトフランベとは…フランス、アルザスの郷土料理でベーシックな物からシェフ創作フレンチピザをご用意しております☆全てのコースでお一人様５００円で食べ放題★お好みのコースでお楽しみ頂けます♪
- 1518円(税込)～
